Jorge Esquivel, director de Blueberries Consulting: “Este es un año muy especial para nosotros, porque se cumplen diez años del primer evento que hemos organizado en Perú.
La extensión del cultivo retoma su ritmo de crecimiento y de las 21.471 hectáreas de la campaña pasada, actualmente se ha crecido a 24.571 toneladas. Estas 3.100 hectáreas vienen a retomar el ritmo que existía hasta la temporada 2023-2024, que oscilaba entre las 2.000 y 3.000 hectáreas anuales de nuevos proyectos de cultivo
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
Cada año reunimos a las principales empresas productoras, exportadoras y proveedoras de insumos y servicios. Acceso a +20 conferencias y +250 marcas en nuestra área comercial Más de 50 Ponentes Nacionales […]
Lugar: Royal Palm Hall, Campinas, São Paulo, Brasil Fecha: Talleres 28 de julio de 2025 (Se requiere entrada aparte) Conferencia y exposición 29-30 de julio de 2025 Datos de contacto: […]
XXXVIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2025 Se llevará a cabo en el hotel Royal Tulip City Center, Tánger, Marruecos, el 10 de septiembre 2025. ¡Participa, adquiere tu entrada! Lugar: Rte […]
Chemical Industry Regulations Hear the latest from the chemical regulatory landscape with updates on the BPR, REACH and 1107/2009 Location: Novotel Barcelona City, Barcelona, Spain Date: 16th – 18th September […]