Suiza: La superficie de «berries» aumenta un 2,4%
Este último año, la superficie de «berries» de Suiza ha aumentado un 2,4%. En general, hay más superficie de la mayoría de productos de esta categoría, a excepción de las frambuesas (un 5,6% menos) y las grosellas rojas (un 6,4%). Por el contrario, este año, la superficie de fresas ha vuelto a aumentar (un 1,5% más), al igual que la de los arándanos (un 11,8% más).
In strawberries, a tendency towards modern cultivation methods is perceived. For example, more annual plants than biennials have been planted, and the most cultivated strawberry varieties are Darselect, Clery and Joly. On the other hand, the surface of Elsanta has decreased an 30%, while the Joly, Asia, Flair and Salsa varieties show a clear increase. Interestingly, although more land has been planted, strawberry sales have not always been easy in recent years, especially in high season.
En cuanto a la disminución de la superficie de frambuesas, probablemente se deba a los problemas con la mosca de la fruta asiática, que dificulta la producción. Por último, a pesar de todos los problemas, las otras «berries» también están al alza, por lo que continúan siendo una tendencia.
Source: Freshplaza.es
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