Lyophilisation des bleuets: effets de la perforation laser au dioxyde de carbone (CO2) comme prétraitement cutané pour améliorer le transfert de masse, le temps de séchage primaire et la qualité | Blueberries Consulting

Lyophilisation des bleuets: effets de la perforation laser au dioxyde de carbone (CO2) comme prétraitement cutané pour améliorer le transfert de masse, le temps de séchage primaire et la qualité

19/02/2020

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Le ministre de l'Agriculture Jorge Monténégro a déclaré: Les États-Unis, les Pays-Bas, la Chine et l'Angleterre représentaient 95% des exportations péruviennes de bleuets frais en 2019

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