Cette année, l'un des leaders mondiaux de la production et de la commercialisation de baies, Driscoll's, a réalisé plusieurs acquisitions. L'un d'eux, à la mi-juin, a été l'achat de Berry Gardens Growers Limited (BGG), la plus grande coopérative de producteurs de baies au Royaume-Uni.

Puis, en juillet, la société a conclu un accord pour acquérir Haygrove Africa Trading, une filiale de Haygrove Heaven. Cette année, Driscoll's continuera de renforcer ses liens avec diverses organisations, a confirmé Miguel Ángel Curiel, vice-président et directeur général de Driscoll's Mexico.

"Ce qui a été fait, c'est de renforcer ces relations à travers cette formalisation, des achats d'opérations à la fois en Afrique et au Royaume-Uni."

Concernant l'achat de Haygrove Africa Trading, Miguel Ángel Curiel a déclaré : « Il y avait déjà une relation exclusive de production et de commercialisation auparavant et ce que nous faisons renforce l'objectif d'être un leader mondial des myrtilles, ayant une base permanente en Afrique, qui complète le programme que nous avons de l'hémisphère sud ».

En ce qui concerne les défis pour l'industrie, qui fait face à une crise logistique et à une inflation croissante dans presque tous les pays, le vice-président et directeur général de Driscoll's Mexico a expliqué que "l'un des défis est la disponibilité de la main-d'œuvre, qui est un enjeu important pour le industrie. Deuxièmement, il y a l'augmentation des coûts des intrants tels que les engrais, les matériaux pour l'installation des tunnels. La logistique mondiale a touché les programmes de production et de plantation, où le marché manquait d'engrais et de substrats. »

« L'industrie des baies, comme Driscoll's, a une grande responsabilité au milieu de ce scénario incertain. Aujourd'hui, l'industrie des baies représente 15 % des exportations agricoles du Mexique et continuera d'être une industrie en croissance. »

Dès que le dollar a augmenté, l'expert a commenté : « Dans le cas du Mexique, il y a eu un taux de change très stable. J'ai dû participer à une conférence où ils nous ont parlé des perspectives dès que le taux de change sera stable, mais l'inflation continuera d'augmenter. Il y a des projections de 8% pour le Mexique, il y aura une augmentation du taux d'intérêt du pays qui fermera plus de disponibilité d'argent. Nous sommes pris par la taille avec ce qui se passe aux États-Unis, puisque notre échange économique est très important et dépendant ».

Concernant la crise logistique, Miguel Ángel Curiel a indiqué : « Si l'on tient compte du fait qu'au Mexique il y a eu une subvention à l'essence, le coût du transport n'a pas autant augmenté par rapport aux autres régions. 98 % de ce que nous exportons vers l'Amérique du Nord se fait par voie terrestre, nous n'avons donc pas eu de perturbation de la chaîne d'approvisionnement. »

Saison des baies 2022
La saison des baies mexicaines 2022 commence fin août. 98 % des exportations de Driscoll's sont destinées à l'Amérique du Nord vers des pays comme les États-Unis et le Canada. Seuls 2 % des envois sont destinés à l'Europe et à l'Asie.

« Nous espérons que ce sera une saison plus normale. Nous sommes sous la pression du phénomène La Niña depuis deux ans, avec des conditions sèches pendant l'hiver alors que nous avons normalement des pluies d'hiver au Mexique, ce qui nous permet d'avoir de meilleures conditions agroclimatiques », a déclaré Miguel Ángel Curiel.

A propos des projections, le spécialiste a souligné; « La saison dernière, nous avons terminé à 200.000 500 tonnes. L'industrie a dû se retrouver à 8 millions de tonnes ou un peu plus. Nous projetons sur cette base une croissance de 10% à XNUMX%”

« Nous aurons une croissance très homogène entre les différentes cultures. La fraise est la culture qui représente près de 50 % de notre volume et connaîtra une croissance de 8 % à 9 %. Dans le reste des cultures, nous resterons dans cette fourchette, il n'y a pas une grande différence, c'est-à-dire entre 8 et 10 % ».

Investissement et innovation
L'entreprise investit constamment, en particulier dans le matériel génétique. « Nous avons certains des programmes les plus complets au monde pour toutes les cultures. Dans toutes les régions, en particulier au Mexique, nous avons investi dans l'amélioration de notre système de production variétale. Nous continuons également à améliorer et à perfectionner notre chaîne du froid, qui est vitale pour fournir un produit de qualité au consommateur, et nous continuons à faire des investissements importants au Mexique », a déclaré Miguel Ángel Curiel.

Quant à l'innovation, « notre objectif est de servir ce consommateur nord-américain », a déclaré Curiel, ajoutant : « ce que nous considérons comme l'innovation va constamment au-delà des normes de qualité, de saveur et de valeur du producteur que notre client apprécie. Ce qui précède travaille dans les différentes directions et attributs que les produits peuvent donner, par exemple, la saveur est le numéro un. Nous avons aussi des tailles, des emballages. Les clients et les consommateurs exigent des propositions de valeur différentes. Pour nous, ce sont encore 80% de la qualité des produits, de la saveur, et le reste travaille sur des innovations qui améliorent l'efficacité dans la récolte, dans la chaîne d'approvisionnement. Nous continuons à investir dans des choses très basiques qui nous permettent de réduire le temps entre le champ et le consommateur, en maintenant la qualité post-récolte du fruit. Nous nous concentrons sur l'amélioration de notre proposition de valeur pour le consommateur.