Les exportations agricoles péruviennes à valeur ajoutée cherchent à atteindre de nouveaux records en 2023 et à reprendre leur comportement des années précédentes. En 2011 et 2014, ils ont atteint respectivement des taux de 29% et 23%, selon l'Agro-export Management of the Exporters Association (ADEX). Alors que dans les années suivantes, ils ont connu un ralentissement : en 2015 (2 %) ; 2016 (7 %) ; 2017 (9 %) ; 2018 (14 %) ; 2019 (10 %) ; 2020 (6 %) et en 2021 (18 %).

El presidente de la entidad gremial, Julio Pérez Alván, resaltó la importancia de esa actividad y la llamó el «milagro agroindustrial» pues Perú está dentro de los 10 primeros productores mundiales de uvas, arándanos, paltas, kion y otros cultivos.

En 2021, le Pérou était le premier exportateur mondial de myrtilles, de quinoa et de raisins. En outre, le second d'asperges en conserve et d'asperges fraîches ; le tiers d'olives en conserve, d'avocats, de paprika séché et d'artichaut en conserve, et le quart de kion, selon un rapport du Centre de recherche sur l'économie et les affaires mondiales (CIEN-ADEX).

«Le secteur a progressé grâce à des politiques claires telles que la loi sur la promotion agraire (loi n ° 27360) qui a encouragé l'investissement privé; et les accords de libre-échange (ALE), avec lesquels l'approvisionnement alimentaire a accédé à plus de marchés. C'était un effort commun et il avait le soutien du gouvernement », a commenté Pérez.

Dans le but de renforcer la chaîne agro-industrielle et de positionner son offre à l'étranger, ADEX – à travers sa Direction Agro-export – organisera cette année une série d'événements, parmi lesquels se distinguent des salons, des conférences, des missions commerciales, des congrès et des conventions.

En avril prochain, le déjeuner Agro-exportateur aura lieu, au cours duquel des informations relatives à la tendance des produits, à l'évolution, aux projections, à la technologie de pointe, aux destinations prioritaires et à d'autres aspects qui ajouteront à leur compétitivité seront fournies à participants.

Des événements spécialisés auront également lieu tels que le I Congrès international de Passifloras à Barranca (juin), le III Cocktail cacao et chocolat à Lima (juillet) et la XI Convention Capsicum à Arequipa (août), entre autres activités.