Gonzalo Salinas : La Chine exige une nouvelle interprétation des myrtilles chiliennes
La relation de canneberge Les échanges commerciaux du Chili avec le marché chinois ne suivent plus la même logique qu'auparavant. Bien que la Chine demeure une destination importante, l'évolution des prix, la pression concurrentielle précoce et la fermeture anticipée des marchés ont modifié son rôle au sein de la stratégie d'exportation chilienne.
Dans son analyse de marché, Gonzalo Salinas, analyste FAR senior chez Rabobank, montre que la Chine n'offre plus la même marge de manœuvre qu'auparavant et qu'il est donc nécessaire d'avoir une lecture commerciale plus précise de la carte actuelle des destinations.
La Chine n'offre plus la même protection au Chili
Salinas affirme que la Chine n'occupe plus la place prépondérante qu'elle avait il y a quelques saisons dans le calendrier chilien. Ce marché n'offre plus les mêmes opportunités pour [le sport/le commerce]. canneberge Le Chili, en fait, s'est progressivement retiré de cette destination.
Ce changement est significatif. Pendant plusieurs années, la Chine a constitué un débouché intéressant pour certaines exportations chiliennes en fin de saison. Aujourd'hui, cependant, cette période présente une dynamique différente et exige une surveillance accrue de l'évolution du marché.
Le Pérou entre en vigueur plus tôt et les prix réagissent plus rapidement.
L'une des clés de ce changement réside dans la façon dont le marché réagit aux volumes. Salinas observe que, la saison dernière, les prix ont chuté très rapidement en raison de l'arrivée précoce du Pérou, ce qui a modifié la dynamique habituelle de la Chine.
Cette situation est aggravée par l'effet de volumes plus importants observés durant des mois comme octobre, novembre et décembre, où le marché a fortement réagi à l'offre disponible. Cette combinaison d'une concurrence accrue et d'une plus grande sensibilité aux prix réduit les marges bénéficiaires et rend la participation chilienne à ce marché plus exigeante.

Gonzalo Salinas au XL International Blueberry Seminar Chili 2026 © Blueberries Consulting
La période de clôture de la campagne a été raccourcie.
Un autre changement notable dans leur analyse est la fin de saison plus précoce. Alors que les prix pouvaient être publiés jusqu'à fin mars lors des saisons précédentes, cette période s'est considérablement raccourcie, certaines saisons cessant pratiquement d'être publiées dès fin janvier.
Cet ajustement ne modifie pas seulement la façon dont les prix sont interprétés. Il altère également la stratégie de fin de campagne, car il réduit la marge de manœuvre et impose un examen plus précis des résultats. canneberge Il est envoyé, à quelle date et dans quelles conditions espère-t-on un retour ?

Gonzalo Salinas au XL International Blueberry Seminar Chili 2026 © Blueberries Consulting
La Chine figure toujours sur la carte, mais avec un rôle différent.
La Chine reste un enjeu majeur, mais son comportement a évolué par rapport aux saisons précédentes. Salinas suggère que cette destination exige une approche différente et, par conséquent, une intégration différente dans la stratégie commerciale de l'entreprise. canneberge chilien.
Parallèlement, l'Europe et les États-Unis affichent des signes plus favorables pour les exportations chiliennes, malgré un contexte concurrentiel plus intense. Cette comparaison ne signifie pas que la Chine soit exclue de l'équation, mais elle redéfinit sa place dans le calendrier et la stratégie d'exportation.
La Chine demeure un marché à surveiller, mais elle n'est plus aussi sûre qu'auparavant. Face à une plus grande volatilité des prix, à une arrivée plus précoce du Pérou et à un calendrier de récolte raccourci, il est désormais nécessaire de réévaluer ce marché avec plus de précision et de mieux comprendre l'évolution du paysage commercial des myrtilles chiliennes.
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