« Notre engagement en faveur du développement durable continuera de guider nos stratégies »

Avec près de deux décennies d'expérience dans le secteur des baies, Manuel Romero a été présent dans la croissance du secteur et l'évolution d'Hortifrut dans celui-ci. D'abord responsable de la culture et de la recherche, puis aujourd'hui à la tête du département R&D, son approche et son expérience sont un atout pour que l'entreprise reste un leader mondial dans la production de baies et de cerises.

Expérience et approche globale en R&D

Depuis 2006, Manuel Romero est au cœur de l'innovation dans Hortifut, menant la création du département R&D en Espagne et au Maroc. Aujourd'hui, l'orientation d'Hortifrut est mondiale, intégrant les myrtilles, les framboises et les mûres dans les régions productives de LATAM, APAC et EMEA. Cette approche globale permet à l’entreprise d’adapter ses développements à des conditions climatiques et des exigences régionales diverses.

Pour 2024, Le département R&D d'Hortifrut mène des projets ambitieux axés sur la durabilité et l'utilisation de technologies avancées.. Selon Romero, « nous développons des innovations dans les traitements phytosanitaires, notamment l’utilisation de drones pour capturer des images et détecter les parasites, tout en garantissant que notre production soit respectueuse de l’environnement ». Hortifrut travaille également à l’adaptation de ses programmes génétiques à de nouvelles zones de production, une étape fondamentale pour répondre aux défis du changement climatique et à l’expansion mondiale de ses opérations.

Equipe multidisciplinaire et digitalisation

L'équipe R&D d'Hortifrut est composée de spécialistes de la production régionale et d'agronomes expérimentés dans les baies. La direction de l'entreprise est assurée par Pilar Bañados, physiologiste et experte en baies avec une carrière académique et de recherche remarquable. « Le travail collaboratif avec les équipes locales est essentiel pour assurer le succès de nos opérations et s'adapter aux conditions spécifiques de chaque région », explique Romero.

Hortifrut a mis en place un système de numérisation avancé qui optimise la chaîne d'approvisionnement et la prise de décision, se positionnant ainsi comme l'une des entreprises les plus numérisées du secteur des baies. De plus, la lutte biologique est une pratique fondamentale pour assurer la production durable de baies, réduire l’impact environnemental et promouvoir l’utilisation responsable des ressources naturelles.

Changement climatique et opportunités

L’industrie des baies est confrontée à de nombreuses menaces, notamment les effets du changement climatique et la concurrence mondiale croissante. Manuel Romero souligne que « les changements climatiques modifient les modèles de production et nécessitent une adaptation rapide aux demandes du marché ». Pour faire face à ces défis, Hortifrut développe des variétés plus résistantes et optimise l'utilisation de l'eau et des engrais, garantissant une production durable.

Romero considère la numérisation et la croissance de la demande de produits biologiques comme des opportunités majeures. « La numérisation et les technologies de précision dans l’agriculture offrent des opportunités significatives pour améliorer l’efficacité des ressources », dit-il. Hortifrut est leader dans la production de myrtilles biologiques, se consolidant comme le plus grand producteur et distributeur de ce fruit depuis 2008. Avec plus de 4.300 XNUMX hectares plantés, la durabilité est une priorité pour l'entreprise, qui cherche à offrir des baies d'une qualité exceptionnelle et respectueuse de l'environnement.

Hortifrut s'engage à minimiser son impact environnemental et à contribuer au bien-être des communautés dans lesquelles elle opère. Manuel Romero souligne que l'entreprise met en œuvre des programmes de développement communautaire axés sur la santé, l'éducation et le bien-être, réaffirmant ainsi sa responsabilité sociale d'entreprise.

Vision du futur

En regardant vers l’avenir, Manuel Romero envisage une industrie des baies plus durable et technologiquement plus avancée, avec Hortifrut à l’avant-garde. « Notre engagement en faveur de la durabilité et de la santé environnementale continuera de guider nos décisions et nos stratégies », conclut-il.

Pour Hortifrut, S’adapter en permanence à un environnement en constante évolution et collaborer efficacement sont des facteurs clés en R&D. « L’innovation continue et l’écoute active des producteurs et des communautés locales sont essentielles pour mettre en œuvre des solutions pertinentes », affirme-t-il. Pour les futurs responsables de la R&D, il conseille de garder un état d’esprit ouvert à l’innovation, de rester au courant des tendances du marché et de donner la priorité à la durabilité dans leurs opérations.

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