Bien que la campagne nationale du bleuet se poursuive encore six semaines, le secteur se prépare à la transition vers la campagne d'importation. Actuellement, l’Oregon, le Michigan, l’État de Washington et la Colombie-Britannique offrent des fruits de haute qualité, mais avec des volumes de production inférieurs à la moyenne historique. « La saison à fort volume de la saison nationale touche à sa fin et je m'attends à ce que la récolte soit terminée d'ici la fin septembre », déclare Matthew Giddings d'Always Fresh Farms. D’ici là, les volumes en provenance du Pérou ne suffiront toujours pas à approvisionner le secteur.

Départ tardif pour le Pérou

En fait, la saison des myrtilles péruviennes mettra du temps à démarrer. L'année dernière, la récolte du Pérou a été retardée à cause d'El Niño, une circonstance qui a retardé le cycle de taille de cette saison, de sorte que la courbe de production maximale sera par conséquent retardée. En général, il y aura un décalage entre la fin de la campagne intérieure et l'arrivée d'un volume important en provenance du Pérou. "Cependant, en interne, nous l'avons bien planifié", déclare Giddings. "Nous attendons des fruits nationaux tardifs de grande qualité et nous sommes en contact avec nos clients."

Les les détaillants Ils ajustent leurs promotions en les décalant à fin octobre. "D'ici fin octobre, le Pérou occupera une position dominante sur le marché", prédit Giddings. "Le pays prendra les devants en novembre et décembre, mois où les occasions promotionnelles devraient être nombreuses."

Giddings est enthousiasmé par l’entrée en production de nouvelles variétés de bleuets du Pérou. Alors que certaines nouvelles variétés étaient déjà disponibles en plus petites quantités les années précédentes, 2024 s’annonce plus prometteuse pour les nouvelles variétés, qui arriveront sur le marché en volumes plus importants.

Programmes locaux de mûres

Même si les mûres connaissent une bonne saison nationale, la chaleur dans certaines régions du pays a compliqué les choses. « De plus, les mûres ne voyagent pas bien, c'est pourquoi nous nous concentrons de plus en plus sur les programmes locaux avec les détaillants«explique Giddings. Ils poussent bien dans de nombreuses régions des États-Unis, offrant des opportunités d'approvisionnement local. « Nous avons eu beaucoup de succès avec des programmes locaux en Floride, en Géorgie, dans le nord-ouest du Pacifique et dans le New Jersey », explique Giddings. La saison américaine touche à sa fin et devrait se terminer début septembre.

Always Fresh Farms a déjà commencé à recevoir des mûres du Mexique et attend avec impatience une saison d’importation prometteuse.