Une journée d'une des réunions les plus importantes de l'industrie de la canneberge en Amérique latine

L’industrie latino-américaine des bleuets se prépare à se réunir en juin, 28 et 29, à l’occasion du XIIe séminaire international sur les bleuets qui se tiendra à Guadalajara, au Mexique. À cette occasion, les participants de différents pays producteurs et exportateurs se pencheront sur les problèmes les plus importants qui les concernent tous et qui se présentent comme des défis à surmonter.

L'intérêt des entreprises d'accueil, des exportateurs, des pépinières et des divers services liés à la culture industrielle des myrtilles à assister à l'événement est notoire. Les entreprises internationales les plus importantes ont confirmé leur présence, sponsorisant ou sponsorisant l'événement, car «le Séminaire international de Guadalajara sera une réunion à laquelle nous devons être présents», ont-ils déclaré.

Au cours des deux jours que durera le séminaire, plusieurs aspects seront compromis pour compromettre le bon développement de l’industrie de l’arandanera en Amérique latine, tels que le comportement des marchés et les perspectives commerciales de la myrtille, tant du côté de l’offre que de la demande; la santé et la nutrition de la plante en tant qu'éléments d'amélioration productive; le comportement et la manipulation dans d'autres sols et climats; la variable de la culture en pots et sous abri; et les aspects les plus variés à développer à la suite des dernières recherches menées par des scientifiques et des experts.

Le commercial

La réunion commencera par une analyse Canneberge mexicaine et son emplacement dans le monde du point de vue de Berries Paradise, qui sera présenté par Francisco Javier Ortiz Esquivel, président du Berries Paradise Council. Dans le même regard, le Performances et attentes commerciales des bleuets en Amérique du Nord, Víctor Cedillo, directeur national des ventes de Driscoll's Mexico, et une présentation du Principaux marchés internationaux de la myrtille: dynamique et compétences, analysé par Federico Beltrán, directeur général de Terra Business SAC.

Santé et nutrition

La productivité des cultures est un aspect qui intéresse tout le monde. La santé et la bonne nutrition des plantes sont donc des éléments indispensables pour obtenir de bons résultats. Lors de la réunion, des expériences et des recherches sur les différentes réalités du sol, du climat et des variétés seront partagées. Tout d'abord, le Identification et gestion des principaux ravageurs et maladies de la canneberge au Mexique, exposé par M. Douglas Rodríguez, de Driscoll's Mexico. Ensuite, le Utilisations actuelles et potentielles des régulateurs de croissance dans la production de bleuets, de Jorge Retamales, chercheur et consultant international, et un aperçu du travail scientifique de Heiner Goldbach, de l’Université de Bonn, en Allemagne, qui partagera les résultats de ses recherches avec le discours: Que se passe-t-il dans les feuilles lorsque nous appliquons des nutriments via les feuilles? Comment optimiser leur absorption, leur permanence et leur translocation chez les plantes?Ce sera également une bonne occasion de connaître le Production de bleuets au sel: considérations techniques et coûts de production, exposé par Juan Pablo Bentín, responsable des opérations à Valle et Pampa, au Pérou.

Technologie et nouvelle agriculture

La modernisation de l’industrie de la canneberge est une réalité qui s’observe dans tous les domaines de l’agriculture en Amérique latine, faisant appel à des technologies de pointe et développant des connaissances scientifiques de qualité concernant la culture. Cela a été réalisé par la nécessité d'être compétitif (sur les marchés internationaux de plus en plus exigeants) et par la menace croissante du phénomène de changement climatique qui affecte le monde entier.

Dans cette nouvelle agriculture, il est nécessaire d’approfondir les connaissances sur la Production hydroponique dans les bleuets: aspects essentiels de la gestion, critères à prendre en compte, surveillance et contrôle de la culture, qui sera présenté par l’expert mondial María del Carmen Salas, de l’Université d’Almería, en Espagne, et sera Formulation de solutions nutritives pour les bleuets en culture hors-solpar Alfredo Rodríguez-Delfín, de l'Université nationale agraire de La Molina, au Pérou. Dans cette même perspective, nous entrerons dans les détails par rapport à la Production de bleuets sous abri: contexte, considérations et gestion, exposé par Richard M. Bastías, de l’Université de Concepción, au Chili, et du Considérations sur l'utilisation de la couverture de bleuets pour définir la qualité et le traitement après récolte, rapporté par l'expert international Bruno Defilippi, chercheur INIA, Chili.

La réalité de l’industrie fruitière latino-américaine est riche et diversifiée. Elle s’appuie sur la connaissance et l’expérience partagées pour faire progresser son développement local et régional, seul moyen de rester compétitive et d’accroître les chances de présence et de préférence sur les principaux marchés internationaux. C’est l’importance de ces réunions et c’est la raison pour laquelle les entreprises les plus importantes se sont déjà engagées au XIIe Séminaire international sur la myrtille qui se tiendra à l’hôtel Hyatt Regency Antares de Guadalajara, ce 28 et 29 en juin.

source
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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