La situation du bleuet dans le pays, dont la principale production est dans la région de Concordia, traverse une crise sévère, en raison d'un manque de politiques qui stimulent la croissance du secteur pour la concurrence internationale.

Ce sujet a été abordé en profondeur par Matías Longoni, avec une note dans Bichos de Campo intitulée "L'Argentine ruine même ses meilleures illusions: Agonise la myrtille, une activité qui a attiré de nombreux investissements et est ensuite tombée sur la réalité".

Nous partageons la note ci-dessous, qui comprend une entrevue avec Alejandro Pannunzio, un enseignant UBA qui produit ce fruit dans la région de Concordia.

La campagne myrtille 2020 a été oubliée. D'autres plus. Cette culture qui attirait il y a 15/20 ans des investisseurs en tout genre et qui promettait de devenir une alternative d'exportation très puissante, languit désormais en raison des obstacles que l'Argentine impose à ces types d'entrepreneurs: coûts de production élevés, absence d'accords commerciaux, instabilité économique qui entrave le renouvellement des variétés, les délais d'échange et les multiples etc.

L'Argentine est un pays spécialisé dans la ruine de vos meilleures illusions.

Alejandro Pannunzio, un spécialiste renommé de l'irrigation - professeur à l'UBA - qui produit également ce fruit dans la région de Concordia, à Entre Ríos, a déclaré qu'en Argentine, il y a 2.300 hectares plantés de myrtilles, alors qu'il y a dix ans il y en avait 4.800. C'est pourquoi, au cours de la saison 2020, il a exporté un peu plus de 10,5 millions de kilos, alors qu'il y a des années, il avait exporté deux fois plus, 20 millions de kilos de myrtilles.

Les chiffres auraient dû être très différents si l'Argentine avait suivi le même chemin que cette région sud-américaine, qui s'est spécialisée dans la production de myrtilles pour exporter contre saison vers les marchés de l'hémisphère nord, notamment les États-Unis et l'Union européenne. qu'ils sont de bons payeurs. La région est passée de 51.700 hectares plantés en 2009 à près de 100 en 2019.

Pannunzio a calculé que si l'Argentine avait suivi la même évolution, la superficie plantée de cette berrie devrait atteindre 8.640 36 hectares, mais ce n'est qu'un quart de cela, car elle a régressé. L'involution est un fait indéniable. S'il avait suivi le pas de l'Amérique latine, le pays exporterait 10,5 ​​millions de kilos du fruit prisé, et non les XNUMX millions de la saison dernière.

Adolfo Storni, de la société Extraberries, a déclaré que pour la plupart des producteurs de myrtilles, le talon d'Achille a été le petit changement dans les variétés. C'est que dans tous les autres pays producteurs ils ont été mis à jour, mais ici cela ne s'est pas produit et alors la productivité obtenue est très faible, environ 7 tonnes en moyenne nationale. C'est pourquoi de nombreuses surfaces sortent de la production: les coûts ne sont pas économisés si l'on obtient moins de 10 XNUMX kilos par hectare.

S'adressant aux médias d'AgroValle, Betina Ernst, présidente du cabinet de conseil spécialisé Top Info Marketing SA, a estimé que l'Argentine «était le premier fournisseur classique, pratiquement uniquement en octobre et novembre. Son industrie était basée sur le démarrage le plus tôt possible, pour lequel elle implantait des variétés précoces, recherchait des régions précoces et travaillait avec le transport aérien. Mais l'émergence de concurrents très forts dans la même période et dotés d'avantages concurrentiels a sérieusement compliqué le développement de l'industrie. Il a dû repenser ses objectifs, se concentrer sur les régions et les exploitations les plus productives, réduire les coûts et passer du volume d'exportation à la qualité ».

Lorsqu'il s'agit de nouveaux concurrents, la patrie du bleuet se tournera immédiatement vers le Pérou, qui a développé la culture irriguée dans les régions désertiques de la côte et est devenu en quelques années le premier exportateur mondial. même en déplaçant le puissant Chili. Le bilan 2020 dira que le Pérou a exporté 150 millions de kilos de myrtilles et le Chili environ 110 millions. Juste après, avec 10,5 millions de kilos, l'Argentine apparaît. L'Afrique du Sud, sur un autre continent, expose beaucoup plus le déclin local, exportant 13 millions de kilos la saison dernière.

Ici, la vitesse de la chute est accélérée. La campagne s'est terminée par une exportation proche de 10.500 tonnes, un volume 17% inférieur à celui de 2019 et 30% inférieur à celui obtenu en 2017 et 2018. Ernst a expliqué quasiment sans hésiter que «la baisse est due à des coûts élevés et à l'absence de traités commerciaux ". Storni fournit une information clé pour comprendre pourquoi les myrtilles argentines ne sont pas compétitives sur le marché international: pour entrer en Europe, elles doivent payer un tarif de 4% tandis que le Chili et le Pérou paient 0% en raison d'accords de libre-échange.

Les retenues à l'exportation, comme dans le reste des activités fruitières, n'ont été supprimées qu'à la fin de 2020, c'est-à-dire après la fin de la campagne d'exportation, qui dure jusqu'en novembre. Et si le gouvernement a réussi à faire passer la Chine de ses tarifs d'importation de 30% à 15%, c'est encore beaucoup par rapport à l'avantage des concurrents. C'est pourquoi l'illusion d'exporter des bleuets vers ce marché continue de n'être que cela, des illusions.

«Compte tenu de la moindre compétitivité, le pays se spécialise dans des niches ou des segments de marché qui apprécient le bon goût des myrtilles argentines. Ainsi, il cible la production biologique, qui aurait atteint 30% de la dernière exportation. En ce qui concerne les coûts, on cherche à les réduire en se tournant davantage vers le transport maritime. Dans la campagne actuelle, pour la première fois, il était possible d'envoyer plus par bateau (57%) que par avion. Les années précédentes, il n'en restait que 10 à 20% par bateau », a expliqué le spécialiste des fruits.

La zone implantée qui est encore debout, et qui serait d'environ 2.500 hectares, est répartie à parts égales entre la région Litoral (Entre Ríos et quelque chose à Corrientes) et le nord-ouest (Tucumán et Salta).

Bichos de Campo a réalisé un programme spécial sur les myrtilles en septembre 2019, qui est d'une actualité frappante: