La production de bleuets commence en novembre et se termine en mars de l'année suivante, coïncidant avec les mois froids de l'hiver, caractérisés par l'abondance nécessaire d'heures froides. La culture du bleuet, connue pour sa résilience et sa plus grande viabilité après récolte par rapport à d’autres petits fruits comme les framboises et les mûres, est devenue une option recherchée par les exportateurs. La concurrence accrue, notamment de la part du Pérou, a engendré une dynamique de marché intensifiée, limitant les profits et empêchant l'expansion des superficies cultivées au cours des trois dernières campagnes de commercialisation. Des défis supplémentaires, notamment les coûts de transport élevés, le respect de la réglementation américaine exigeant la fumigation au bromure de méthyle et la hausse des coûts de main-d'œuvre résultant des retombées de la pandémie, ont encore comprimé les marges bénéficiaires.

Le Comité chilien du bleuet, en collaboration avec iQonsulting, a révisé son estimation des exportations pour la saison 2023-2024. Les prévisions prévoient désormais des exportations de 76.500 7 tonnes de myrtilles fraîches, ce qui reflète une baisse de 13 % par rapport à l'estimation initiale d'octobre et une réduction de 5 % par rapport à la campagne de commercialisation précédente. « Ces nouvelles prévisions prennent en compte l'effet de la pluie au cours des deux premières semaines de novembre, ainsi que d'autres événements météorologiques associés tels que le gel et la grêle. Nous observons une tendance similaire à la moyenne des dernières saisons, qui générera un premier pic de plus de 49 mille tonnes au cours de la semaine 8. Pendant ce temps, la période des volumes les plus élevés, avec jusqu'à 51 mille tonnes par semaine, se produira entre les semaines 2023-03 et 2024-XNUMX», déclare Andrés Armstrong, directeur exécutif du Comité chilien du bleuet

Source : Nouvelles du marché de l'USDA via Agronométrie.
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Armstrong a rapporté qu'à ce jour, les exportations de bleuets frais sont 18 % plus élevées que la saison dernière et que « l'inclusion de nouvelles variétés et une forte baisse des variétés non recommandées dominent les exportations ». Il a également souligné qu'en ce qui concerne les types d'expéditions, "les expéditions aériennes ont dominé les exportations jusqu'à présent avec 1.422 tonnes et une croissance de 170% par rapport à la même période de la saison dernière". « Les expéditions maritimes commencent à augmenter, atteignant 495 tonnes, soit 56 % de moins que ce qui a été expédié au cours de la même période la saison dernière », dit-il.

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Bien qu'il existe des preuves de changements variétaux au sein du secteur, Armstrong souligne que ces changements ne se sont pas encore traduits en volumes d'exportation. L'industrie travaille activement à la transition vers des cultivars plus rentables, anticipant une réduction temporaire du volume tout en améliorant sa base globale d'exportation. Depuis le début de l'année, les expéditions vers les États-Unis augmentent rapidement, avec 276 tonnes exportées au cours de la semaine 45. Au total, 892 tonnes de myrtilles fraîches ont été expédiées vers les États-Unis cette saison, contre seulement 357 à la même période l'année dernière.

Armstrong a expliqué que parmi les principales variétés exportées à ce jour figurent Ventura, la nouvelle CB1219, Emerald, Rocío et Suzie Blue. Soulignant une initiative clé pour la saison en cours, Armstrong a annoncé la relance du service Blueberry Express vers les États-Unis. Ce service vise à accélérer la présence du fruit sur le marché en deux semaines ou moins. Une fois les préparatifs terminés, le comité prévoit que le service commencera au cours de la semaine 48 ou 49, avec un accent particulier sur l'atteinte de la côte Est.

L'industrie chilienne du bleuet est confrontée à un certain nombre de défis alors qu'elle se positionne stratégiquement pour tirer parti des opportunités émergentes. Face aux adversités liées au climat et aux fluctuations du marché mondial, la résilience du secteur, son engagement en faveur du changement variétal et ses stratégies de marketing innovantes soulignent son rôle fondamental sur le marché international du bleuet.

Source : Nouvelles du marché de l'USDA via Agronométrie.
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Tous les prix des matières premières agricoles aux États-Unis représentent le marché au comptant au point d'expédition (c'est-à-dire une usine de conditionnement/un entrepôt climatisé, etc.). Pour les fruits importés, les données sur les prix représentent le marché au comptant au port d’entrée.

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