Comme le Pérou, le Chili verra également moins de myrtilles cette saison

L'offre de bleuets en Amérique du Nord semble bonne et il existe actuellement des produits du Pérou et de l'Argentine. En plus de ces pays, le Chili lance également son offre de myrtilles.

"Il y a environ 30 pour cent de volume en moins en provenance du Pérou cette année par rapport à l'année dernière", déclare Katiana Valdés, directrice du marketing de Crystal Valley Foods basée à Miami, en Floride. « L'Argentine a à peu près le même volume ou un volume légèrement supérieur par rapport à la saison dernière. "Avec le Chili, nous prévoyons entre 10 et 15 pour cent de volume en moins que la saison dernière."

 

El Niño et la saison de croissance des bleuets
Bien que la saison des myrtilles au Pérou ait commencé à temps cette année, le pays a connu quelques perturbations d'approvisionnement en raison d'El Niño, qui a créé des conditions de croissance plus chaudes que la normale. Dans le même temps, l'Argentine a également connu quelques problèmes météorologiques, notamment des pluies plus abondantes en début de saison.

"Le Chili vient de commencer la semaine dernière", explique Valdés. «Nous attendons un volume constant de bleuets de cette région. Cependant, il y en aura globalement moins par rapport à la saison dernière. "Il reste encore trois ou quatre semaines à l'Argentine avant la fin de sa saison."

Pendant ce temps, la demande de myrtilles est actuellement quelque peu lente, bien que stable.

source
Fresh Plaza

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