Amazonas a un grand potentiel pour la culture de baies
Sierra Exportadora a affirmé qu'il y avait 7 mille hectares pour développer l'ensemencement de ce qu'on appelle "Fruits des bois", qui est une excellente opportunité d’affaires pour les producteurs.
Grâce à ses conditions agroclimatiques froides et ses différents étages, l'Amazonas est par excellence une région à fort potentiel pour la plantation de baies, ont déclaré les experts lors du premier cours sur "Culture de baies : potentiel agro-export de la zone andine d'Amazonas", promu par Sierra Exportatrice.
Ce cours, dispensé dans le cadre de la première Bio Fair organisée par l’Université nationale Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM), avait pour objectif de montrer aux producteurs de la région la formidable opportunité commerciale que représente l’investissement dans le soi-disant "Fruits des bois" comme la framboise, les myrtilles, la mûre, l'aguaymanto et la fraise.
"En raison de la qualité de ses sols et de son climat varié, il y a entre X 000 et X 000 5 hectares propices au démarrage de la culture de baies en Amazonas; dans ce cas, il ferait partie du boom mondial de ces fruits délicieux, grâce à la tendance mondiale à adopter de saines habitudes alimentaires ", a déclaré le coordinateur du programme des baies du Pérou de la Sierra Exportadora, William Daga Ávalos.
Au cours de sa présentation "Potentialités de la production de baies en Amazonie", il a déclaré que cette tendance renforçait la demande d'appels "Super fruits du siècle 21", en particulier des États-Unis, du Canada, d'Europe (Royaume-Uni, Allemagne et Pays-Bas) et d'Asie (Chine et Japon).
De son côté, Víctor Rondinel Barcena, responsable de l’entité dans l’Amazonie, a souligné que le pourcentage 21 de la superficie totale (39.249.13 km2.) De l’Amazonas se situe dans la zone de Sierra, de sorte que les baies (framboises et bleuets en particulier) peuvent être utilisées. semer dans quatre des sept provinces de la région amazonienne: Chachapoyas, Luya, Bongará et une partie d’Utcubamba.
Il a également déclaré que la connectivité avec les terres adaptées à cette culture constituait une limitation, de sorte que la plantation de ces fruits se développerait initialement sur des terres proches des principales routes pavées menant à Cajamarca.
Variétés identifiées
Pour le programme national Pérou Les baies de Sierra Exportadora, la variété de myrtille, biloxi, est la plus performante, à la fois sur la côte et dans la Sierra, car ses fruits sont de meilleure qualité. Bien qu’elle s’adapte à 3.000 msnm (sans gelée), la vérité est qu’elle se développe beaucoup mieux entre 1.000 et 2.000 msnm. La technification de l'irrigation est importante.
Concernant la framboise, elle est semée en petites quantités à Huánuco, Ancash, Lima, Arequipa, cependant, depuis trois ans, Sierra Exportadora a promu sa culture à Cajamarca et aussi dans la Sierra de Lambayeque. La variété Heritage est celle avec les meilleures performances dans la région andine de notre pays.
Date
Le président exécutif de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, a indiqué que l'objectif de l'entité est de fermer le 2016 avec environ X hectares de bleuets 3.200, dépassant les hectares de 2.500 l'année dernière. Il a également estimé que si la production de bleuets, également appelée bleuets, maintenait son taux de croissance actuel, les exportations pourraient dépasser cette année le million de dollars 200.
Source: Agraria.pe
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