Ancash : la production de myrtilles augmenterait de 20% cette année

Senasa souligne que l'augmentation de la production est due à l'augmentation des hectares cultivés dans les provinces de Santa, Huarmey et Huaylas

El Service national de la santé agraire (Senasa) a annoncé qu'en raison de la croissance des hectares cultivés dans les provinces de Père Noël, Huarmey et Huaylas la production de bleuets dans la région d'Ancash aura un augmentation de 20% durant cette saison, dépassant le 5000 toneladas exporté l'année dernière.

La projection de Senasa est basée sur la croissance des extensions de cette culture, qui est connue pour le suivi de quarantaine post-entrée qui est effectué lors de l'importation de matériel de plantation d'autres pays.

Pour cette campagne, il a augmenté 30 hectares de cultures en production, situé dans la province de Huaylas.

Dans la région d'ncash, il y a six usines de transformation situé sur la côte et les montagnes. Les principales sociétés exportatrices sont Intipa Foods SAC, Green Vegetables & Flowers SAC, Exportadora Frutícola del Sur SA, Agrícola La Venta, O-Blue Berry EIRL, Agrofutura Company SAC et MV Berries SAC, qui enregistrent les expéditions vers 24 pays tels que l'Espagne, la France , Angleterre, Hollande, États-Unis, Chine, Allemagne, Thaïlande, Émirats arabes unis, entre autres.

TRAITEMENT À FROID

El traitement à froid est une mesure exigée par les pays importateurs tels que Chine et États-Unis pour l'agro-exportation de myrtilles, afin de garantir son statut phytosanitaire et d'éviter l'entrée d'organismes de quarantaine dans les pays importateurs.

Ce traitement peut être effectué pour les expéditions par voie aérienne et maritime ; dans le cas des transports aériens, ils sont effectués pendant 15 jours à l'origine, à une température de 1,11°C; tandis que dans le cas des envois maritimes, il est effectué en transit, pendant 22 jours à une température de 2°C.

Le travail de Senasa commence par le traitement de quarantaine, les inspections périodiques, la levée de la quarantaine, la certification des lieux de production, la certification des usines de transformation, l'inspection phytosanitaire et le traitement à froid, selon le pays de destination.

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