La société américaine qui développe du matériel génétique dans les bleuets, Fall Creek, avec huit ans sur le marché local, prévoit de commencer à exporter des plants de bleuets du Pérou entre 2021 et 2022.

Et les marchés qu'elle prévoit d'atteindre sont l'Équateur, la Colombie et la Chine, a déclaré le directeur régional de la société pour l'Amérique du Sud, Ricardo Polis.

«Le Pérou est devenu le premier exportateur de bleuets au monde et est un acteur important pour l'industrie. Les bleuets sont des fruits qui sont de plus en plus demandés dans le monde, donc la demande de production est plus grande et les entreprises internationales ont besoin de plus de plantes ", a-t-il déclaré.

L'objectif de l'entreprise au cours des cinq prochaines années est d'exporter 50% de la capacité installée vers le marché étranger, a-t-il noté.

Laboratoire

Ricardo Polis a également indiqué qu'ils déménageraient leur laboratoire de préparation de plantes in vitro actuel situé à La Molina dans un autre district de Lima, dans le but d'augmenter leur capacité de production.

Ils ont également une pépinière à Quilmañna (Cañete) qui approvisionne actuellement le marché national.

Il a souligné que le pays a le potentiel pour devenir un grand exportateur de plants de bleuets et d'autres produits. Le Chili est l'un des principaux concurrents sur le marché péruvien pour la commercialisation des plants de bleuets.

Date

Ricardo Polis a déclaré que 75% de la consommation mondiale de bleuets se faisait en Amérique du Nord, principalement aux États-Unis et au Canada.