Les myrtilles surgelées du Pérou progressent de 14 %, avec une forte croissance en Allemagne et en Pologne.

Le Pérou a exporté 3 342 tonnes durant la campagne 2026/27, soit 14 % de plus qu’à la même période l’année précédente. Les États-Unis demeurent la principale destination parmi les marchés clés, tandis que l’Allemagne et la Pologne ont enregistré de fortes hausses annuelles.

Par : Martin Carrillo

Le Pérou a accumulé 66 737 tonnes de canneberge Les exportations de produits congelés ont atteint la semaine 34 de la campagne 2026/27, soit 14 % de plus qu'à la même date de la saison précédente, où 2 927 tonnes avaient été enregistrées.

Selon le « Rapport sur les myrtilles congelées » de Pro-myrtillesLe volume actuel dépasse largement les 1 405 tonnes accumulées lors de la campagne 2024/25. En deux saisons, les expéditions à ce stade du cycle ont donc plus que doublé.

Proarándanos prévient toutefois que les informations correspondant aux six dernières semaines ne sont pas encore complètes à 100 %, les chiffres doivent donc être considérés comme un rapport de campagne préliminaire et non comme des résultats définitifs.

Les États-Unis sont en tête tandis que l'Allemagne et la Pologne accélèrent.

Les États-Unis ont reçu 775 tonnes, soit 23 % du volume exporté, une augmentation de 17 % par rapport à la saison précédente.

Le Royaume-Uni reste également parmi les principales destinations, avec 474 tonnes et une part de marché de 14 %, même s'il enregistre une baisse de 15 % par rapport à l'année précédente.

Parmi les marchés européens, l'Allemagne et la Pologne affichent les plus fortes croissances sur cette période. L'Allemagne a atteint 288 tonnes, soit une hausse de 118 %, tandis que la Pologne a atteint 284 tonnes, soit une hausse de 57 %.

Cependant, ce comportement n'est pas homogène entre les différentes destinations européennes, de sorte que les données montrent des mouvements significatifs sur des marchés spécifiques plutôt qu'une expansion uniforme de la région.

Près de la moitié du volume est répartie entre d'autres destinations

Le rapport regroupe 1 521 tonnes dans la catégorie « autres marchés », soit 46 % du volume exporté, avec une croissance combinée de 9 %.

Ce groupe comprend les Pays-Bas (308 tonnes), le Canada (296 tonnes), l'Espagne (198 tonnes), le Chili (167 tonnes), la Belgique (136 tonnes) et le Guatemala (120 tonnes). La Corée du Sud, la Grèce, le Japon et le Monténégro en font également partie.

Les variations sont très importantes d'un marché à l'autre. Le Canada et l'Espagne ont enregistré des hausses de plus de 200 %, tandis que la Belgique a connu une croissance de 184 %. À l'inverse, les Pays-Bas ont reculé de 23 %, le Chili de 54 % et le Japon de 82 %.

La répartition montre qu'une part importante du volume est répartie sur de nombreuses destinations, bien que les comportements d'une année sur l'autre soient très différents.

Trois entreprises représentent environ 74 % des expéditions.

L'offre à l'exportation présente une concentration significative.

Selon le classement général figurant dans le rapport, Camposol représente 41 % des exportations de myrtilles congelées, suivi de Viru Frozen, avec 21 %, et de Viru, avec 12 %.

Ensemble, ces trois sociétés représentent près des trois quarts du volume total.

Plus bas dans la liste figurent Dominus, Sunshine Export et d'autres entreprises.

La participation des exportateurs varie selon la destination. Camposol est particulièrement bien implantée au Royaume-Uni, en Pologne et en Allemagne, tandis que le marché américain présente une répartition différente entre les entreprises participantes.

Prix ​​légèrement plus élevés

Cette augmentation de volume s'accompagne d'un prix FOB moyen légèrement supérieur à celui enregistré à la même période lors de la campagne précédente.

Le rapport fait état d'un prix FOB moyen de 2,55 USD pour 2026/27, contre 2,51 USD en 2025/26 et 2,24 USD en 2024/25. La médiane pour la campagne actuelle atteint 2,91 USD.

La différence par rapport à la saison dernière est limitée, le principal changement observé jusqu'à présent restant donc la croissance des volumes et l'évolution de certains marchés.

Un segment encore restreint comparé aux produits frais

El canneberge gelé Elle continue de représenter une échelle considérablement plus petite que le secteur des produits frais au sein de l'industrie péruvienne.

Toutefois, l’augmentation de 1 405 tonnes en 2024/25 aux 3 342 tonnes accumulées au cours de la campagne actuelle montre que ce segment a gagné en volume au sein de l’offre d’exportation péruvienne.

Jusqu'à la semaine 34, le segment présente trois signes concrets : un volume plus élevé que lors des deux campagnes précédentes, des changements importants dans la composition des destinations et un prix FOB moyen légèrement supérieur à celui du cycle précédent.

L'évolution de la situation au cours des prochaines semaines déterminera dans quelle mesure ces progrès seront maintenus à la fin de la campagne.

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