Les bleuets chiliens ont enregistré des prix plus bas pendant la saison

La saison d'exportation des canneberges au Chili est sur le point de se terminer avec un volume total similaire à la campagne précédente, avec toutefois une chute des prix aux États-Unis et en Europe.

Selon les chiffres publiés par le Comité des canneberges du Chili, les exportations cumulées de ce fruit vers la semaine 11 ont atteint la tonne 110.794 (TM), très similaire au 110.027 TM qui avait été atteint à la même date l'année dernière.

Toutefois, au cours de la campagne en cours, les prix ont affiché une tendance à la baisse, comme le montrent les chiffres fournis par Decofrut à PortalFrutícola.com, qui font apparaître un comportement dans les valeurs FOT - prix payés à l'importateur -% 23 plus faible en moyenne entre la semaine 48 et la semaine 9 pour le marché des États-Unis, alors que les prix FOT en Europe étaient inférieurs de 14% au cours de la même période.

Pendant ce temps, les valeurs FOT pour les bleuets chiliens en Asie n’étaient que de 1% plus élevées entre la même période mentionnée.

Pour Rodrigo Durán, directeur commercial de David del Curto, cela était en partie dû à des problèmes d’état de certaines zones de production, en raison des pluies dans les zones montagneuses et de la grêle, suivies des températures élevées qui ont affecté certaines variétés.

En outre, il a également plu de Chillán au sud pendant la saison des récoltes, a déclaré Duran.

"Il existe des zones avec des impacts climatiques différents, mais en général, le produit chilien, pour la même raison, était incohérent", a expliqué le directeur commercial de David del Curto.

En outre, a déclaré qu'il en est encore à apprendre sur la gestion de nouvelles variétés de bleuets, qui a également montré des incohérences au cours de la campagne.

"Les variétés ont été remplacées par de nouvelles variétés et c'est pourquoi, en théorie, la qualité et l'état des fruits vont être améliorés", a expliqué Durán.

Selon le représentant de David del Curto, pendant cette campagne, le Pérou a augmenté son volume, qui était encore sur le marché lorsque le Chili a exporté ses variétés précoces.

"De toute évidence, cela réduit également les performances moyennes des prix en début de saison", a déclaré Durán, ajoutant que "le Chili se portait bien en novembre car le Pérou était déjà en baisse, mais que les deux pays s'embarquaient encore. ce mois-là "

Il a également déclaré que le Chili n'avait pas de problèmes à la fin de la campagne, mais que le Maroc, l'Espagne et le Mexique entrent à ce moment-là.

"La fenêtre chilienne est plus étroite et présente un niveau de prix moyen inférieur, c'est-à-dire qu'elle doit rester longtemps."

"Les plantations au Pérou commencent juste à entrer (en production), comme le Maroc, l'Espagne et l'Afrique du Sud ont continué à planter. Il y a beaucoup plus de concurrence aujourd'hui, beaucoup plus de pays participent au marché ", a déclaré Durán.

En revanche, la performance sur le marché américain a été marquée par la baisse des prix.

"Les forces américaines ont pour mission de fumiger les fruits. Par conséquent, ils sont chauffés et fumigés à leur arrivée, ce qui porte atteinte à la qualité et à la condition."

Sebastián Carmona, directeur général de CarSol, a déclaré que le marché américain était soumis à une pression accrue et à des prix stables, "mais cela n'a pas rebondi comme nous l'avions prévu à la fin de la saison".

"Même si la saison naturelle du Pérou commence à décliner en novembre, le fait que le Mexique et le Pérou soient présents - avec des volumes moindres - dans presque toute la campagne du Chili sur le marché américain rend les exigences de qualité du marché pour les États-Unis également. Les fruits chiliens sont plus élevés ", a déclaré Carmona.

En ce qui concerne l’impact des pluies et de la grêle sur les récoltes, le directeur général de CarSol a indiqué que ses champs étaient affectés de manière minime sans pertes significatives.

"Mais au moment de conditionner les fruits de certains champs, nous avions un pourcentage d'exportation inférieur à nos prévisions", a déclaré Carmona.

L’Europe a également eu un comportement de baisse des prix, ce qui pour Duran était dû au fait que les exportateurs avaient décidé de détourner le volume destiné aux États-Unis, ce qui a finalement entraîné une surabondance de l’offre en Europe.

Selon les chiffres de Decofrut, les prix FOT sur ce continent se situaient entre un% 4 inférieur et un% 24 entre la semaine 47 et 11 de la saison 2018 / 19, par rapport à la campagne 2017 / 18.

"Le Chili a envoyé un 30% de plus en Europe cette année, en essayant d'éviter les États-Unis", a déclaré le représentant de David del Curto.

Pendant ce temps, Carmona a déclaré que «aujourd'hui, notre entreprise vend des myrtilles douze mois par an, cela nous aide à avoir une meilleure visibilité au niveau du marché. C'était sans aucun doute une saison compliquée, où nous avions des prix en Europe et en Asie en ligne avec ce que nous pensions, mais dans le cas des États-Unis, nous coexistons avec des prix inférieurs à ce que nous avions prévu ».

source
PortalFruticola

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