Bleuets chinois bon marché et abondants

Le prix des myrtilles est nettement inférieur cette année, avec une différence de plus de 200 le kilo par kilo par rapport aux années récentes. Le prix normal du kilo 1 de bleuets ne dépasse pas le yuan 40-60. Le site Internet China Fruit Pricing indique que le prix le plus récent pour les bleuets chinois est généralement le yuan 60. Les myrtilles sauvages sont généralement vendues au yuan 100 par kilo. Les produits importés atteignent des prix compris entre 120 et 160 yuans le kilo.

Les canneberges se divisent principalement en deux groupes: sauvages et cultivées. La nature a un volume de production limité et est difficile à récolter. Les cultures, par contre, nécessitent une amélioration et un entretien des sols, ce qui augmente les prix de production. Cela rend les coûts de production des bleuets plus élevés que ceux des autres fruits.

La baisse du prix de la canneberge est due à l’augmentation annuelle de la superficie cultivée de ce fruit et à l’augmentation de la production. Un membre de l'Association des bleuets de la ville de Dandong, province du Liaoning, explique que les canneberges sont devenues un fruit de grande qualité en Chine. "Considéré comme" le fruit de la noblesse ", il attire tous les agriculteurs. Ils augmentent rapidement leur surface de production pour augmenter le volume de production. Cependant, l’industrie de transformation n’est pas du tout préparée à ces quantités. Comme les myrtilles sont vendues fraîches, la conservation est un autre problème. En conséquence, il est difficile d’éviter des baisses de prix. "

Source: China Daily 

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