Avec plus de 80% de la production prévue pour la saison 2020, les bleuets espagnols de Huelva atteignent des chiffres historiques en termes de rentabilité économique. Les prix atteints pour vos envois au cours de la semaine 21 sont 30% plus élevés que les valeurs de la saison dernière.

La culture des bleuets à Hueva couvre une superficie d'environ 3.600 hectares, et est la province avec la plus forte production de bleuets en Espagne, c'est aussi la zone avec la plus forte production de fruits précoces sur l'ensemble du continent européen.

En raison du fait que le marché a connu une forte baisse de l'offre de bleuets espagnols frais d'environ 8%, en raison de la confrontation avec les dernières semaines d'expéditions, le prix d'achat a augmenté au plus haut par rapport aux saisons ci-dessus, atteignant en moyenne 4.22 € / kg.

Selon les informations et les données du groupe AAG-Agro Adviser, il est observé que cette tendance à la hausse se poursuivra dans le temps.

Réunion de l'industrie

Lors de la V Blueberry Crop Technical Conference, qui a été organisée par l'industrie espagnole à Huelva, en mars dernier, l'une des principales conclusions a été de mettre en évidence "la qualité différentielle supérieure des bleuets cultivés à Huelva par rapport à d'autres régions productrices du monde", principalement en raison de aux conditions agroclimatiques particulières de la région de Huelva. Cette qualité qui différencie la myrtille de Huelva est le principal argument qui explique les résultats de sa demande.

La qualité est le véritable potentiel de l'industrie

Lors de cette V Conférence, la haute qualité organoleptique et nutritionnelle du bleuet produit dans la région de Huelva a été révélée et divers sujets ont également été abordés, tels que le développement futur de nouvelles variétés, l'application de l'énergie électrostatique pour augmenter l'efficacité des traitements phytosanitaires et la commercialisation et l'évolution d'autres zones de production qui concurrencent directement l'offre de Huelva, comme l'Italie, le Portugal et principalement le Maroc.

A l'occasion, le Key Account Manager de la société FallCreek, Juan Antonio Lorenzo Sigüenza, évoquant les tendances de la culture des myrtilles, a déclaré qu'il s'agit d'un «superaliment qui en est encore à ses premiers pas sur le marché européen et dans une grande partie du monde. "

A titre de référence, en Europe la consommation de myrtilles est de 180 grammes par personne et par an et on estime qu'en 10 ans elle pourrait atteindre 860 grammes, dans ce cadre, le dirigeant de FallCreek a appelé à profiter de ce potentiel de croissance en identifiant les facteurs qui conditionnent cette exigence de tous les acteurs qui participent à la chaîne de valeur, soulignant que «le rôle de la qualité dans ce scénario est capital et il deviendra chaque jour plus important, mais la qualité doit être transmise et nous devons nous assurer qu'elle est stable et durable dans le temps. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons atteindre le véritable potentiel de la consommation de bleuets. »