Bleuets: Inka´s Berries ouvre ses portes au Mexique
Développeur en génétique, producteur et exportateur de bleuets Inka's Berries vient d'ouvrir des opérations au Mexique,En partenariat avec un homme d'affaires local du secteur pharmaceutique, son fondateur, Carlos Gereda, révèle à Día1.
"Nous reproduisons le même modèle qu'au Pérou: faire de la génétique avancée, [installer] ses propres champs et [être] exportateurs", a déclaré l'exécutif, qui a quitté la direction générale pour assumer la présidence exécutive de la société au niveau mondial.
Au besoin, je70 hectares (ha) de la baie seront installés à Valle de Santiago, à Guanajuato, au nord-ouest de la capitale aztèque. "Nous voulons compléter la fenêtre mexicaine qui va de la quinzaine de décembre à la fin du mois de mars ou au début du mois d'avril", a-t-il expliqué après avoir déclaré qu'au Pérou, la récolte commençait à la mi-juillet et se prolongerait jusqu'à la fin de l'année.
À propos de nous l’investissement qu’ils feront à leur nouvelle place, indique qu’il s’élèvera à un montant de 3,5 USD, seulement dans l'installation de la culture. La terre appartient à son partenaire, donc ils n'auront pas besoin d'acquérir de nouvelles terres, dit Gereda.
La société a développé les sélections de bleuets 35 en partenariat avec l’Université de Géorgie. Sur le total, ils ont entamé le processus d'obtention du brevet pour un. (Photo: Rolly Reyna)
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Mais leur engagement envers le Mexique les mènera au-delà de la nouvelle activité (qui représente 80% de leur chiffre d’affaires). L'entreprise se prépare à lancer des «clubs de producteurs», ce qui leur permettra de globaliser leur génétique. Ils vont commencer au Pérou et au Mexique et dans le 2021, ils vont atterrir dans le cadre de ce programme à Huelva, en Espagne, indiquent les rapports de l’exécutif.
"La stratégie consiste à avoir un 10% [de la production] de chaque pays”, Indique et souligne qu’il existe au Mexique quelques 5.000 ha, à Huelva d’autres 4.000 et au Pérou - qui est le deuxième fournisseur mondial de baies - près de 9.000 ha.
Pourquoi Huelva ? «Il existe déjà une industrie du bleuet développée. Il y a 4.000 XNUMX hectares plantés et ils recherchent de nouvelles alternatives de modification génétique car ils ont rencontré de nombreux problèmes avec les variétés déjà établies", répond Gereda.
Vers le 2021, l’entreprise envisage de doubler le chiffre d’affaires estimé pour cette année (S / 50 mlls), Après l’achèvement de l’installation de 200 hectares à Huacho, au nord de Lima. Selon Gereda, ils n'ont pas encore mesuré l'impact que le Mexique et l'Espagne auront sur leur chiffre d'affaires à court terme.
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