Les canneberges et les cerises sont les fruits qui ont augmenté leur production et exporté le plus
Une croissance explosive a enregistré une superficie plantée, une production et une exportation de canneberges et de cerises au Chili, ce qui explique la hausse enregistrée parmi les fruits nationaux au cours de la dernière décennie, selon un rapport préparé par le Bureau des études et des politiques agricoles (Odepa). Ce scénario a été marqué principalement par la forte rentabilité obtenue avec ces produits. Dans le cas de la myrtille, US $ 5 par kilo est atteint, malgré les problèmes posés lors de l'expédition du fruit aux États-Unis, en raison de l'apparition de la lobesia botrana.
Dans le cas des cerises, les rendements atteignent 6,3 USD par kilo. Les noix ont également connu une forte augmentation, qui a été marquée par les bons prix payés à l'étranger, qui atteignent 8,9 USD par kilo.
La superficie plantée en bleuets est passée de 1.360 hectares en 2005 à 14.506 hectares en 2014, ce qui représente une augmentation de plus de 1.000%. La production a également augmenté au cours de la période, mais dans une moindre mesure, du fait qu'une grande partie de la surface a augmenté au cours des dernières années.
Les exportations de fruits ont augmenté de 383%, atteignant un total de 503,9 millions USD en 2014. En général, elle est exportée entre 60% et 70% de la production, principalement aux États-Unis et aux Pays-Bas, selon la directrice d’Odepa, Claudia Carbonell.
La superficie de cerises plantée au Chili est passée de 7.125 hectares en 2005 à 16.932 hectares en 2013. La production estimée en 2014 est de 101.033 tonnes, un chiffre qui triple le 32 mille tonnes de 2005.
Le volume exporté de cerises fraîches au cours de 2014 était de 85.190 tonnes, 59% de plus que ce qui avait été envoyé en 2013 et avec un rendement plus élevé, 38%.
Selon les chiffres communiqués par le Foreign Agricultural Service (FAS) du département de l'agriculture des États-Unis, le Chili est le deuxième exportateur mondial de cerises, légèrement inférieur à celui des États-Unis, un pays qui envisage d'exporter mille tonnes de 89 dans cette région. saison
Le Chili envoie environ 84% des cerises produites. En 2014, 67% des livraisons nationales de cerises ont été acheminées vers le marché chinois, qui était pratiquement inexistant avant 2005, en plus de la hausse des exportations à destination de Hong Kong et de Taïwan.
La surface et la production de noix ont également connu une croissance importante entre 2005 et 2013. Les terres destinées à cet arbre ont augmenté de 153%, jusqu'à atteindre les hectares 24.403. Pour 2014, une augmentation de 13,9% des exportations est estimée à un total de millions de 321,6 USD.
"C'est une culture qui, en plus d'être rentable pour l'agriculteur, facilite la commercialisation du produit, en raison de sa plus faible périssabilité par rapport aux autres fruits.", dit Carbonelle
Les principales destinations des noix chiliennes sont la Turquie, l’Italie et le Brésil.
Un million de dollars US serait exporté en fruits frais cette année. Cela représenterait une croissance de 4.773% par rapport au totalisé en 8,6, selon les estimations de Fedefruta.
Source: Economie et Affaires
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