Argentine: la consommation de canneberges a augmenté de 10% sur le marché intérieur
La consommation de bleuets a augmenté de 10% au cours de la dernière saison sur le marché argentin. Cela se traduit par le fait que, sur les tonnes 20.000 de fruits produites au cours de la saison 2017-2018, plus de tonnes 2.000 sont arrivées à la table des consommateurs de ce pays.
Federico Baya, président du Comité argentin de la canneberge (ABC) a souligné le potentiel de marché de ces baies, en particulier en Argentine, pays où, à son avis, la consommation de ce fruit, qui est liée aux bonnes habitudes alimentaires.
"Le marché intérieur nécessite de plus en plus de bleuets et a beaucoup de potentiel. L'année dernière Consommé un 250% plus de ces baies que dans les cycles précédents dans le monde ", a déclaré Baya, qui estime que même dans ces conditions, les chiffres semblent conservateurs, en tenant compte de l'attrait de ce fruit dans des pays très demandés, tels que la Chine.
Le directeur de l’ABC insiste sur le fait que, malgré la forte demande extérieure, ils cherchent à renforcer le marché intérieur, en particulier pendant les mois de juin, juillet et août, une période où l’offre dépasse la demande dans l’hémisphère nord.
"Au-delà de l'attractivité des exportations avec le nouveau dollar post-évaluation, nous voulons accroître la consommation locale avec la même qualité de produit", a déclaré Baya, qui représente certaines entreprises d'exportation 25 et des producteurs proches de 150 de trois entités régionales. Argentine
Baya a déclaré qu'ils travaillaient pour que le gouvernement national réduise de plus de 30 le coût des droits de douane sur certains produits commercialisés en Chine, en tenant compte du fait qu'un protocole d'exportation a été signé récemment avec la Chine.
En ce sens, l’ABC poursuit sa campagne "Plus de bleuets", avec laquelle ils cherchent à positionner la baie bleue sur différents marchés nationaux et étrangers. "Nous devons consolider l'expérience acquise, renforcer la chaîne de commercialisation, former et faire connaître les attributs de la myrtille, enseigner la chaîne du froid et faire des propositions via les réseaux sociaux", a déclaré Baya.
Une autre des intentions de la campagne est de positionner le produit comme une alternative à la consommation de masse "favorisant la consommation de fruits frais, en cherchant à le faire connaître comme une alternative naturelle et saine à la consommation de snacks, sucreries, snacks, desserts, entre autres.
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