Aspects essentiels de la culture des baies

La demande de baies a augmenté de façon exponentielle ces dernières années, car la consommation de baies est en plein essor en raison des nombreux avantages pour la santé.

Malgré les difficultés imposées par la crise actuelle, la superficie consacrée à la culture de la myrtille devrait connaître une croissance exponentielle dans les années à venir, en particulier dans les principaux pays exportateurs, et ce système hydroponique, selon les experts de l'industrie.

Cultiver du bleuet en culture hydroponique

Avant de commencer une culture de myrtille en sol, il faut savoir que les plants de myrtilles doivent s'adapter au climat et aux caractéristiques physiques et chimiques du sol pour se développer, les sols sableux et sableux limoneux étant les plus adaptés au système racinaire fragile de la myrtille.

D'autre part, il est important de connaître le pH du sol, sa capacité d'échange cationique (CEC), sa conductivité électrique (CE) et ses niveaux nutritionnels. Le pH du sol affecte considérablement la disponibilité des éléments nutritifs, étant nécessaire pour les bleuets un pH compris entre 4,8 et 5,2.

El système de culture hydroponique permet aux producteurs d'avoir un meilleur suivi de tous les aspects qui peuvent affecter la culture, en exerçant un contrôle adéquat à travers:

  • L'utilisation d'une fibre de coco ou d'un substrat garantissant un équilibre eau / air équilibré.
  • La contribution constante d'une fertilisation équilibrée avec l'ajustement du pH au niveau requis.
  • Contrôlez le niveau d'humidité et la CE appropriés du substrat à tout moment au moyen du% de drainage souhaité.

Pour cette raison, de nombreux producteurs choisissent des techniques hors sol pour leurs avantages végétatifs et productifs.

Avantages de cultiver des bleuets sans terre:

  • Les problèmes édaphologiques sont évités
  • Densité de plantation plus élevée
  • Augmenter le rendement productif par hectare
  • Une plus grande homogénéité dans la production
  • Meilleur développement des racines dans les premiers stades

De plus, les solutions hydroponiques permettent des plantations à haute densité pouvant atteindre jusqu'à 9.000 XNUMX plants par hectare.

Culture hydroponique de myrtilles chez Easyplanters Cocopeat® by Projar sous treillis au Mexique.

 

L'importance de choisir un bon substrat de culture

Le choix du support de culture est crucial pour le rendement et la rentabilité futurs des cultures. Lorsque le bleuet est cultivé en culture hydroponique, le substrat doit être de haute qualité, afin qu'il offre au système racinaire de la plante l'environnement parfait et adéquat pour se développer et que la plante puisse être productive.

Parmi les différentes technologies de culture hors sol, il y a la culture de la fibre de coco en sacs (Easyplanters). La fibre de coco s'est avérée être un excellent milieu de culture pour les arbres horticoles, ornementaux, fruitiers, les baies ...

Contrairement aux autres milieux, la fibre de coco maintient un excellent rapport air-eau, ce qui permet un bon développement des racines et une absorption adéquate de l'eau et des nutriments au fil du temps.

De plus, la fibre de coco a la propriété de se comprimer, de permettre une logistique efficace et de récupérer le volume d'origine au moment de la culture en s'hydratant sur le lieu de plantation.

Easyplanter PREMIUM est spécialement conçu pour les cultures avec des besoins de drainage élevés et très sensibles à l'excès d'eau, comme les myrtilles.

Substrat Premium

Easyplanter Premium

La Mélange PREMIUM Il est composé de 20% de fibre de coco et de 80% de chips. La forte proportion de copeaux, de plus grande granulométrie, contribue à maintenir la structure de ce substrat au fil des années. La puce, en raison de sa taille et de sa teneur élevée en lignine, offre une stabilité élevée du substrat dans le temps.

L'une des caractéristiques les plus importantes du mélange PREMIUM Blueberry est qu'il est très stable. au cours des années, tandis que d'autres substrats avec plus de fines deviennent agglomérés et nécessitent un apport d'additifs, comme la perlite, deux ou trois ans après la culture.

Lorsqu'un mélange est choisi qui ne convient pas aux cultures aussi sensibles que la myrtille, le contrôle de la culture hydroponique peut être perdu, car il n'atteint pas le drainage attendu, ni la stabilité de la conductivité électrique du substrat. Notre mix PREMIUM, garantit un pourcentage de dégradation minimum tout en préservant les propriétés d'aération et de drainage dans l'environnement racinaire de la plante.

Le plant de bleuet nécessite des substrats de haute qualité et des mélanges homogènes qui garantissent sa bonne santé, sa croissance et sa productivité tout au long du cycle de culture. De plus, avoir des connaissances techniques sur la gestion de la fertigation aidera le producteur à mieux contrôler les dotations et la fréquence d'irrigation de la plante.

Experts en hydroponie

Chez Projar, nous sommes spécialistes dans la réalisation de projets hydroponiques, non seulement pour être un fabricant de substrats et de produits en fibre de coco, ce qui nous a permis de très bien connaître les caractéristiques et le comportement des matières premières, mais aussi pour offrir dans un même produit un service. , conseil technique et service logistique, le tout adapté aux besoins des clients.

PROJET

La Pinaeta s / n, zone industrielle de Quart de Poblet

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