8 à 10 pour mai

Du 8 au 10 mai, Roberto Sámano et Juan Pablo Bentín présenteront leurs réussites, en commençant par une brève description de la situation actuelle des deux secteurs, histoire et débuts, défis et solutions productifs, importance de la génétique, modèles de marketing, projections de l'entreprise, entre autres sujets.

Les deux dirigeants participeront également au panel de conversation : « Stratégies de compétitivité dans l'industrie des baies », en compagnie de Jorge Esquivel, animateur et directeur de Blueberries Consulting ; Pedro Brás de Oliveira, de l'Institut national de recherche agricole et vétérinaire du Portugal ; et Hans Liekens, directeur de Sekoya Blueberries.

Croissance mexicaine

Grande croissance, diversification, innovation, qualité des produits, reconnaissance internationale et positionnement privilégié sur le marché sont des attributs associés à Paradis des baies, une entreprise mexicaine appartenant à l'industrie de la myrtille et des baies en général, basée à Guadalajara, dans la région de Jalisco.

L’un des objectifs clés de Berries Paradise est de maintenir tout au long de l’année un approvisionnement en fruits de qualité – ou « exceptionnels » – comme ils le disent. C’est une ambition à laquelle ils ont activement travaillé au cours des dernières années.

À moyen et long terme, ils prévoient d'étendre leur culture au-delà du Mexique, dans le but de devenir des fournisseurs sur les marchés pendant 52 semaines. Dans cette perspective stratégique, ils investissent substantiellement dans une technologie de pointe, conçue pour améliorer l'efficacité opérationnelle et mettent un accent particulier sur l'adoption de processus automatisés pour optimiser les opérations. L'adoption de nouvelles technologies fait partie intégrante de votre stratégie de croissance.

"Nous pensons que l'automatisation des processus est un facteur clé pour atteindre et maintenir l'efficacité", déclarent-ils, et soulignent qu'ils s'engagent à mettre sur le marché des produits qui sont non seulement respectueux de l'environnement, mais qui reflètent également les préférences et les valeurs changeantes de consommateurs.

Champs de production de bleuets Berries Paradise – Photographie = BerriesParadise

Innovation péruvienne

D'autre part, l'efficacité dans la manipulation des myrtilles dans des conditions extrêmes, l'innovation permanente, ainsi que la régularité et la qualité de ses fruits sont des attributs liés à l'entreprise Family Farms Perú, basée dans le désert californien, dans la ville de Paracas, sur la côte péruvienne.

Les plantations de bleuets de Family Farms Peru dans les champs de Pisco sont de gigantesques tapis verts qui ondulent sur les dunes dorées du désert péruvien. Des milliers et des milliers de plantes émergent vigoureusement du sable chaud, luttant contre le fort rayonnement et la salinité de l'eau, entre autres défis, que l'équipe et les conseillers de Juan Pablo Bentín ont réussi à surmonter avec succès.

Connaître l'expérience de Family Farms Peru produisant des myrtilles dans le désert de la région de Pisco est d'une grande richesse pour quiconque souhaite en savoir plus sur la culture des myrtilles dans le monde.

Plantations de bleuets de Family Farms Pérou – Visite technique, Blueberries Consulting (2024)

Rimini

Les deux dirigeants ont dirigé avec succès chacun de leurs projets respectifs et possèdent une vaste expérience en matière de planification et de gestion dans l'industrie du bleuet et sur le marché international des fruits. Il sera donc très pertinent pour les participants à la réunion de Rimini que les deux dirigeants partagent les principales clés. à leurs réalisations dans leurs présentations et participent également à un panel de conversation, pour approfondir chacun des facteurs qui peuvent être appliqués à d'autres expériences avec des résultats similaires.

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