BerryWorld Iberia renforce son rôle dans la stratégie variétale du groupe avec son centre R&D de Cartaya

Le chef de la direction Berryworld pour Ibérie, Ivan Leache, reconnaît dans des déclarations à agrodiariohuelva.es, qu'au cours de la dernière saison la météo « n'a pas facilité les choses, cependant nous avons continué à travailler pour offrir les meilleures variétés de fruits rouges".

Plus précisément, Leache, dans son équilibre des Campagne 2020/2021, précise que « les conditions météorologiques et le Covid ont eu un impact sur nos volumes et nous avons dû réagir et trouver des solutions pour nos clients. Comme toujours, dans le cas d'un produit frais comme les baies, toutes les variétés ne sont pas sous notre contrôle, il est donc essentiel que le client et le consommateur final comprennent ces limites. »

je travaille sur le terrain

À cette fin, ajoute le responsable de la filiale ibérique, « le travail qui a été effectué depuis le terrain d'essai a été très important pour améliorer la gestion des variétés commerciales qui sont essentielles pour le groupe BerryWorld, tandis que nous continuons à travailler sur la recherche de nouvelles variétés qui s'adaptent au climat méditerranéen et qui répondent aux attentes gustatives et qualitatives du groupe BerryWorld.

Le centre de R&D, situé à Cartaya, dans la province de Huelva, est opérationnel depuis 2018, lorsque le groupe d'entreprises d'origine britannique a décidé de poursuivre son parcours dans le domaine de l'amélioration variétale en Espagne avec ses propres installations.

Outre le travail de R&D, Iván Leache souligne que « BerryWorld a un équipe technique expérimentée en Ibérie, qui coordonne avec ses agriculteurs les différentes productions de baies du groupe en Espagne, au Portugal et au Maroc. Les équipes techniques pré et post-récolte travaillent main dans la main avec les agriculteurs pour garantir la meilleure manipulation de chaque variété ainsi que sa qualité afin que le produit atteigne le consommateur final à son moment optimal.

De même, souligne-t-il, « nous avons un service commercial qui coordonne et distribue les volumes cultivés en Iberia pour l'ensemble du groupe. Berryworld 365 jours par an et en même temps réalise directement des ventes dans son périmètre territorial ».

Variétés

Parmi les variétés du groupe, qui sont une référence mondiale et sur lesquelles divers essais sont menés, Iván Leache met en évidence la framboise BerryWorld Gem®, Également connu sous le nom Jubilé de Diamant® , qui s'est vu décerner en début d'année le prix Prix ​​du goût supérieur (Superior Taste Award) par l'Institut International du Goût basé à Bruxelles.

En canneberge il convient de noter les variétés de programmes australiens Fermes bleues de montagne (MBO) y Lunedarraauquel BerryWorld a un accès exclusif en Europe et en Afrique, et qui ont également reçu plusieurs prix pour leur goût supérieur en 2018 et 2019.

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