L'industrie internationale du bleuet est de plus en plus dynamique et subit des changements importants dans ses protagonistes à mesure que la technologie progresse, que la génétique s'améliore et que les marchés augmentent. Ce qui ne subit pas de changements, mais s'approfondit, c'est la forte demande des consommateurs pour les myrtilles dans pratiquement toutes les régions du monde.

Ce grand dynamisme de l'industrie mondiale de la myrtille peut être illustré par la réalité de l'industrie marocaine, qui se rapproche de plus en plus des premières places sur la carte mondiale de la myrtille et consolide sa position privilégiée sur les marchés européens, pour ce que l'industrie mondiale a fixé en septembre à son agenda pour visiter le pays et s'informer sur la réalité de cette industrie qui ne cesse de surprendre.

les entreprises et l'investissement
L'occasion sera XXVIII Séminaire international sur le bleuet, qui aura lieu dans les salles du Centre de Conférences et de Rencontres, dans la ville d'Agadir, les 13 et 14 septembre, et à laquelle des entreprises internationales de renom liées à la culture ont déjà confirmé leur participation, tant en intrants qu'en services, en technologie et en machines, en plus d'une offre génétique importante de nouvelles variétés qui seront proposées aux participants.

Unitec, Maf Roda, Elifab, A&B Lakewood, Pasquini & Bini, Projar, San San, Fiber Dust LLC, Viveros Sunny Ridge, ainsi qu'Encipharm, IFoods, Ecofos, FD Berries, sont quelques-unes des entreprises qui seront présentes à la réunion , ceux qui se joignent aux participants des entreprises internationales qui participent en permanence aux séminaires qui Consultation sur les bleuets menées dans les différents pays producteurs, et rejoignent également les hommes d'affaires et investisseurs qui, appelés par le prestige du fruit marocain sur le marché et les grandes opportunités offertes par le pays, entendent mettre en œuvre de nouveaux projets de production et de commercialisation de la myrtille au Maroc, renforcer davantage l'industrie dans ses plans de croissance.

avantage stratégique
La culture des myrtilles au Maroc a connu une grande vitesse d'expansion, couvrant actuellement une superficie plantée qui dépasse déjà 4.000 200 hectares et qui augmente en permanence dans une fourchette oscillant entre 400 et XNUMX hectares par an, avec des projets productifs nouveaux et modernes. Bien qu'il s'agisse d'une nouvelle industrie, les investissements étrangers ont fait monter en flèche le nombre d'hectares de myrtilles dans le pays. Les grandes entreprises internationales sont attirées par les investissements publics dans les infrastructures hydrauliques, les avantages fiscaux, la main-d'œuvre qualifiée et les faibles coûts, en plus de son emplacement imbattable pour exporter en quelques jours vers l'important marché européen. A ces atouts s'ajoute la facilité d'accès à un marché de plus en plus attractif, comme le Moyen-Orient.

Concurrence
La qualité du fruit marocain est exceptionnelle. De nombreuses entreprises sont venues au Maroc pour tester des variétés modernes, avec des qualités de taille Jumbo, une plus grande croustillance et une bonne saveur, ce qui permettrait à l'industrie marocaine d'étendre sa production à 52 semaines dans un avenir proche.

La campagne n'est que peu menacée par la concurrence de la production péruvienne en novembre et quelques semaines en décembre, et en fin de saison, par l'Espagne et le Portugal.

La campagne marocaine commence actuellement en novembre, bien que des projets avec de nouvelles génétiques progressent pour étendre la production aux mois précédents. Son pic des exportations commence à la mi-décembre et dure jusqu'en juin. La présence de l'Espagne affecte le Maroc principalement en avril et mai et dans le cas du Portugal, elle le fait en mai et juin.

L'Espagne et le Portugal sont les concurrents actuels du Maroc, bien qu'en fin de saison seulement, mais les stratèges du secteur prévoient que la Turquie et l'Égypte le seront probablement à l'avenir, bien que le Maroc ne soit pas très préoccupé par cette menace pour deux raisons : la première Le fait est que l'industrie mondiale de la myrtille n'a presque pas de fenêtres commerciales qui ne favorisent qu'un seul protagoniste, donc les moments de plus grande demande doivent être partagés, et le second est que la qualité des fruits produits et exportés par l'industrie marocaine Il est reconnu par le marché pour sa haute qualité, c'est pourquoi sa position sur le marché est solide et qu'elle grandit chaque jour davantage.