études Technologie et innovation

Déchets de taille de myrtilles : d'un résidu agricole sous-évalué à une source sûre et précieuse de composés antioxydants pour l'industrie alimentaire

24/01/2024

Pour accéder à ce contenu, vous devez entrer votre email

Article précédent

prochain article

ARTICLES SIMILAIRES

Le profilage métabolomique intégré et les signatures volatiles de la récolte révèlent...
Tendances mondiales de la recherche et évolution thématique de la myrtille (Vaccinium sp...
Impact des régimes de fertilisation sur la croissance végétative, le rendement, les propriétés organoleptiques...