Body & Brains: Un nouveau concept dans la commercialisation des baies
Les baies en général, que ce soit les bleuets, les framboises ou les raisins de Corinthe, sont de délicieux fruits et riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Ces derniers temps, plusieurs de ces petits fruits sont devenus plus populaires dans le monde, cependant, une entreprise néerlandaise souhaite aller plus loin avec un nouveau concept marketing: Body & Brains.
"Les gens en général savent qu'ils doivent manger sainement, mais ils oublient facilement. L'idée du concept Body & Brains est de rappeler quotidiennement au consommateur final l'importance d'une alimentation saine à base de fruits et légumes"Explique Pablo Henríquez, responsable des comptes principaux de Growers Packers Direct BV chez Portalfruticola.com, lors de la conférence PMA Fruittrade Latin America, qui s'est récemment tenue à Santiago du Chili.
La société commercialise tous les types de baies, mais Henríquez a expliqué que "Nous cherchions à différencier le produit qui est actuellement en plein essor dans le monde entier. Nous voulons occuper cette force pour le rendre encore plus grand ».
"Nous savons que les baies ont des propriétés nutritionnelles spectaculaires, et c’est pourquoi nous travaillons avec des nutritionnistes qui mènent des recherches et des études scientifiques à cet égard afin d’approfondir la question. ».
Il a également indiqué que le logo avait été développé avec l’idée que le consommateur final pensait et vivait d’une manière plus saine.
"Le concept a été lancé il y a deux mois chez Fruit Logistica à Hong Kong, où il a été très bien accueilli. Les nouveaux clients ont connu un «boom» et juste après la première livraison en Asie sous cette marque avec des fruits polonais"Il a dit.
Outre ce logo, la société a mis au point des emballages différenciés de ceux actuellement proposés sur le marché. Contenants faciles à utiliser et d'apparence frappante pour une meilleure acceptation par les enfants. Il convient de noter que la société a l'exclusivité pour ces emballages.
Ce sont des recettes qui suivent une ligne naturelle et saine, et qui n'incluent pas, par exemple, d'agent de conservation de la catégorie "E", car ils sont nocifs pour la santé.
Ce sont des recettes qui suivent une ligne naturelle et saine n'incluant pas les conservateurs de la catégorie "E", car ils sont nocifs pour la santé.
Dans le domaine gastronomique, des recettes sont également conçues pour mélanger des baies avec d’autres aliments qui aident à améliorer les propriétés de chacun.
D'autre part, les conteneurs ont un code QR associé qui dirige vers le site Web afin que les consommateurs puissent connaître l'origine du produit et "réaliser une expérience en tant que consommateur de ce qu'il mange ».
Les fruits commercialisés par Growers Packers Direct proviennent d’Espagne, du Portugal, de Pologne, d’Argentine et du Chili. Cette année, ils commenceront également par le Maroc, commercialisant chaque année près de 3.5 millions de kilos.
Henriquez a déclaré que bien qu'ils ne commercialisent pas actuellement en Amérique latine, il existe déjà une stratégie pour entrer sur le continent avec ce nouveau concept qui associe baies, santé et innovation.
Source: Portail des fruits
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