Bonne saison de la myrtille polonaise malgré la météo
La récolte de myrtilles s'achève en Pologne, il ne reste que deux semaines. Le climat combiné, les températures élevées et les précipitations, ont fait de cette saison un défi pour les producteurs.
Joanna Ratomska, PDG de CoRe, explique qu'en général, la saison a été bonne, avec des volumes importants et des prix légèrement supérieurs à ceux de l'année dernière. Le seul inconvénient qu'ils ont eu a été la météo, qui a causé des problèmes de maturité, mais n'a affecté qu'une petite partie de la récolte.
Joanna explique que tous les marchés qu’ils fournissent semblent préférer le même type d’emballage. La plupart des bleuets sont expédiés dans des barquettes de 125g-200g.
En général, tous les marchés veulent la même qualité, la meilleure qualité possible, ce qui signifie qu’il faut éviter de consommer des fruits rouges. La variété de bleuets la plus cultivée en Pologne est Bluecrop, mais de nombreuses variétés plus tardives telles que Aurora, Late Blue, Cargo et Last Call poussent. Les producteurs ont été occupés cette saison à essayer de nouvelles variétés de bleuets et ont mis en place de nouvelles variétés tardives pour prolonger la saison. Seul le temps dira comment tout fonctionne, mais attendez-vous à de très bons résultats, a conclu Joanna.
Source: FreshPlaza
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