La qualité de l'eau est le facteur le plus limitant pour la production de bleuets
Au Pérou, le facteur qui limite le plus les projets de production de bleuets est la qualité de l’eau, a déclaré le directeur général de Terra Business, Federico Beltrán Molina.
Il a indiqué que la qualité de l’eau est liée à la conductivité et au niveau de bicarbonates qu’elle présente. "C’est une limite commune à d’autres pays du monde. ».
Il a souligné qu'il existe des moyens de résoudre ce problème et de développer une production adéquate. S'il s'agit d'un facteur chimique, c'est-à-dire qu'il a trait à la conductivité et au pH, il est résolu de manière technique et s'il s'agit d'un aspect physique, il est résolu par l'osmose inverse.
En ce sens, il a déclaré que l'idéal est que la conductivité soit inférieure à 1 et le pH inférieur à 6.5. "Si une partie de ce n'est pas en place, vous devez le modifier" À cet égard, il a souligné que, pour résoudre ce problème, le nettoyage des sols est effectué à l'aide d'amendements ou de modifications chimiques.
Il a également déclaré que si la conductivité est supérieure à 2.5 et surtout si les niveaux de sodium sont très élevés, il sera essentiel d'utiliser l'osmose, une technologie très coûteuse, mais qui doit être mise en oeuvre pour rendre le projet viable.
Source: Agraria.pe
prochain article
Le Pérou doit développer l'industrie des bleuets transformésARTICLES SIMILAIRES
