Une caméra à faible coût permet de connaître l'état interne des fruits
Il est toujours difficile de sélectionner un fruit au supermarché, à l'extérieur, il a l'air en parfait état, mais à l'intérieur, il peut déjà mûrir. Pour cette raison, l'Université de Washington (UW), en collaboration avec Microsoft Research, a développé un appareil photo qui nous permet de voir l'intérieur du produit plus en détail.
Il s'agit d'HyperCam, une caméra hyperspectrale peu coûteuse qui utilise à la fois la lumière visible et proche infrarouge pour «voir» sous les surfaces et capturer des détails qui ne sont pas visibles.
Ce type de caméra est normalement utilisé dans des applications industrielles et peut coûter de plusieurs milliers à des dizaines de milliers de dollars, rapporte l’Université de Washington.
Dans un document présenté à la conférence UbiComp 2015, l’équipe a expliqué que la solution matérielle coûte environ USD 800, voire autant que USD 50 si seuls les éléments essentiels sont fabriqués et ajoutés à un appareil photo de téléphone portable.
Les chercheurs ont également développé un logiciel intelligent qui trouve facilement les différences «cachées» entre ce que la caméra hyperspectrale capture et ce qui peut être vu à l'œil nu.
Dans le cadre d'une enquête préliminaire sur l'utilité d'HyperCam en tant qu'outil biométrique, lors d'un test avec 25 utilisateurs, le système a pu différencier les images des mains des utilisateurs avec une précision de 99%.
Dans un autre test, l'équipe a également pris des images de fruits hyperspectraux 10, notamment des fraises, des mangues et des avocats (avocats) au cours d'une semaine. Les images HyperCam prédisaient la maturité relative des fruits avec une précision de 94%, par rapport au 62% d'une caméra typique.
«Avec ce type d'appareil photo, vous pouvez aller à l'épicerie et découvrir quel fruit choisir en regardant sous la peau et en voyant s'il y a quelque chose qui ne va pas à l'intérieur. C'est comme avoir une application de sécurité alimentaire dans votre poche. ", a déclaré Shwetak Patel, professeur d’informatique et d’ingénierie électronique à la Washington Research Foundation de UW.
Aujourd'hui, l'imagerie hyperspectrale est utilisée pour tout, de l'imagerie satellitaire et de la surveillance énergétique aux inspections des infrastructures et de la sécurité alimentaire, mais le coût élevé de la technologie a limité son utilisation à des fins industrielles ou commerciales. Compte tenu de cela, l'équipe de l'Université de Washington et Microsoft Research ont voulu voir s'ils pouvaient fabriquer une caméra hyperspectrale relativement simple et abordable pour les consommateurs.
Comme indiqué, le système doit encore surmonter certains défis. Par exemple, la caméra ne fonctionne pas très bien en lumière vive et l'équipe cherche des moyens de la réduire pour l'inclure dans un téléphone portable.
Source: Portail des fruits
Article précédent
Les baies devant une saison de rêveprochain article
Les clés du succès dans la commercialisation des baiesARTICLES SIMILAIRES
