Avec une forte probabilité de persister jusqu'au début de 2027, El Niño pourrait intensifier ses effets sur la production agricole et les prix alimentaires. Dans un contexte également marqué par des tensions géopolitiques, ce phénomène cesse d'être une simple menace climatique et devient un facteur de risque pour les marchés, l'inflation et la sécurité alimentaire.
La table ronde de clôture du Séminaire international de conseil sur les bleuets à Trujillo a réuni cinq spécialistes de différentes disciplines. Ces derniers ont convenu que le nouveau contexte climatique exige une refonte des pratiques de culture, de la physiologie végétale à la manutention après récolte. Prévention, surveillance et intégration des connaissances ont été les principales conclusions d'une discussion synthétisant les enseignements tirés des deux jours de sessions techniques organisées à Trujillo, au Pérou.
Avec un fort épisode El Niño côtier prévu jusqu'en octobre, les producteurs et les exportateurs devront adapter la gestion des champs, l'assainissement, la récolte et les pratiques post-récolte afin de protéger la qualité des fruits et de se conformer aux programmes commerciaux.
Dans un contexte de plus grande variabilité climatique, le XLIIe Séminaire international sur les myrtilles de Trujillo 2026 se concentrera sur la manière d'adapter la gestion sanitaire face à El Niño afin de protéger la productivité, la qualité des fruits et leur état à l'arrivée.
La saison 2026-2027 s'annonce avec une base de production plus importante, mais dans un contexte climatique incertain qui met une fois de plus à l'épreuve la capacité d'adaptation du secteur péruvien.
Les premières projections laissent entrevoir une campagne avec une superficie plus importante, un volume plus élevé et un meilleur démarrage, mais l'arrivée d'El Niño confirme une fois de plus le rôle déterminant du climat dans l'industrie péruvienne de la myrtille.
L’apparition d’un nouvel épisode El Niño commence à susciter des inquiétudes quant à la production, la qualité, la logistique et les prix sur différents marchés, avec des répercussions qui pourraient se faire fortement sentir en Amérique du Sud vers la fin de 2026 et le début de 2027.
Les projections climatiques indiquent un épisode El Niño susceptible de perturber l'hiver et le printemps dans des régions clés du Chili, ce qui engendrerait des risques pour les cerises et les myrtilles dans un scénario marqué par la pluie, une pression sanitaire accrue et une instabilité thermique.
L’impact potentiel du changement climatique sur la production péruvienne en ce début de saison prochaine maintient le marché mondial de la myrtille en alerte, dans un scénario où les prix, l’approvisionnement et la concurrence entre les origines pourraient à nouveau être mis à rude épreuve.
L’évolution potentielle d’El Niño en 2026 rouvre un front d’incertitude pour les myrtilles sud-américaines, à un moment où la qualité, la logistique et la conformité sont aussi importantes que le volume.
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