La clôture de la semaine 51 confirme un marché de la myrtille plus compétitif et sophistiqué : le Pérou consolide sa domination grâce à la croissance et à la diversification, le Chili retrouve ses niveaux historiques et le Mexique lance une campagne qui fixera le prix plancher du premier trimestre.
L'Inde et l'Arabie saoudite s'imposent comme des destinations dynamiques pour les myrtilles, parmi les « autres destinations ». Bien que leurs volumes restent inférieurs à ceux des principaux marchés, leur taux de croissance et les caractéristiques de leur demande en font des marchés clés pour les entreprises proposant des programmes fruitiers axés sur une longue durée de conservation après récolte et des offres à valeur ajoutée différenciées.
En pleine saison des récoltes au Chili, Greenvic renforce sa stratégie de diversification et de renouvellement variétal afin de répondre aux exigences de marchés de plus en plus concurrentiels. Pour les myrtilles, la Corée du Sud se distingue par une forte demande et une priorité accordée à la qualité, tandis que pour le raisin de table, l'entreprise ajuste ses destinations et ses périodes de commercialisation face à un contexte concurrentiel accru.
Les importations de fruits surgelés ont progressé de 4 % au cours des onze premiers mois de l'année et pourraient battre des records pour la deuxième année consécutive. La hausse du prix des fruits frais accélère la transition vers les fruits surgelés, les myrtilles, les mangues et les framboises étant les fruits les plus demandés.
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