« Au cours des deux dernières années, nous avons choisi de développer le marché national, ceci par le biais de campagnes d'information sur les avantages nutritionnels et sanitaires que les baies apportent aux consommateurs.
Le programme de la réunion comprend les sujets essentiels pour connaître l'état actuel de l'industrie mexicaine et les variantes possibles à développer pour gagner en compétitivité et tirer parti plus efficacement des opportunités commerciales du marché de la myrtille.
« La Chine en tant que marché, pour un exportateur latino-américain, est une grande opportunité, il y a de nombreux clients, de nombreuses cultures, de nombreuses sous-cultures. Mais c'est difficile d'y aller, il faut le prendre au sérieux, investir du temps, non seulement mettre le pied dans l'eau, mais mettre la jambe. L'opportunité est immense, mais le défi est tout aussi immense.
Actuellement, l'approvisionnement en myrtilles est serré. Parmi les produits importés, les fruits péruviens et chiliens sont toujours sur le marché. "C'est un peu en dessous de la moyenne en quantité [...]
Ce furent deux journées intenses développées à un haut niveau, en raison de l'intérêt et de la profondeur des sujets abordés, de la grande qualité des spécialistes nationaux et étrangers qui ont présenté, et de la participation massive de différents pays qui ont couronné les deux jours de la réunion avec un retentissant succès de l'industrie du bleuet dans le quartier financier de la capitale Lima.
Ce sera une rencontre intense de l'industrie péruvienne et internationale de la myrtille qui, après deux ans de séparation à la suite de la pandémie, se réunira à nouveau, pour donner un nouvel élan à une industrie en très bonne santé, du fait que la demande de myrtilles sur les marchés internationaux ne cesse de croître.
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