Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. [...]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
Le professeur Jorge Retamales est l'une des figures scientifiques les plus pertinentes dans le domaine de l'étude et de la recherche sur les différents aspects de la culture du bleuet au [...]
Nous ne devons jamais oublier que le succès de la myrtille répandue dans le monde a été obtenu de cette manière, en collaboration, en transférant le maximum d'informations et de connaissances sur les différents aspects de la culture, à la fois dans sa phase agronomique et commerciale, et en considérant tout le monde acteurs de l'industrie en tant que protagonistes ayant des droits, à un niveau supérieur ou inférieur.
La consommation de myrtilles aux États-Unis a atteint un niveau record de 1,79 livre par personne, ce qui signifie une augmentation de plus de 300% depuis 2005. Les producteurs locaux ne sont pas en mesure de couvrir ces chiffres, ils limitent donc les importations de Les myrtilles n'affecteraient sérieusement que les consommateurs américains eux-mêmes.
Ricardo Polis est diplômé en génie industriel et vétéran de l'industrie agricole sud-américaine, avec une vaste expérience dans la gestion de la production et de l'exportation de produits frais. Il a été président de l'Association des guildes de producteurs agricoles du Pérou (AGAP) et est actuellement directeur régional pour l'Amérique du Sud à Fall Creek Farm & Nursery, Inc.
"Ce changement pénétrera les activités de toutes les entreprises et organisations partenaires impliquées dans les bleuets - il est temps de se concentrer vraiment sur l'expérience du consommateur dans les bleuets." [...]
Il est très difficile d'avoir un diagnostic précis lorsque nous sommes au milieu d'une crise profonde comme celle que nous traversons au Chili, dans laquelle les citoyens interpellent tout le monde et [...]
Tout d'abord, il faut dire que l'économie circulaire est l'économie du futur, la seule qui soit durable à long terme, et ces initiatives se développent dans cette perspective. Ce type de [...]
Obtenir l'approbation du Congrès de notre indication de substitution au projet de loi modifiant le Code de l'eau ne sera pas une tâche facile, mais notre pari est que ce soit loi [...]
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