Chili : Le comportement de l'industrie du bleuet en 2021

Juste au moment où il commence à circuler sur le marché international, le PASO a publié les chiffres de l'industrie chilienne américaine de la myrtille de janvier à novembre 2021. Avec 2022 presque terminé, chez Blueberries Consulting, nous passons en revue les données qui ont caractérisé cette année .

Selon le dernier Bulletin des fruits du Bureau des études et politiques agricoles (PASO), la myrtille est le huitième fruit avec la plus grande surface commerciale agricole au Chili, générant un revenu de 675 millions de dollars (FOB) jusqu'en novembre 2021.

La myrtille est l'un des fruits d'exportation les plus populaires au Chili. Au cours des 10 dernières années, la superficie plantée de cette baie a augmenté de 150%, étant l'une des 11 espèces fruitières qui ont réussi à augmenter leurs plantations au cours de la même période. Il n'y a que derrière la cerise, la noix et la noisette.

Les régions qui ont généré la valeur la plus élevée (USD FOB) avec l'exportation de myrtilles jusqu'en novembre 2021 sont : Maule (191 millions), Ñuble (123 millions), Biobío (93 millions), O'Higgins (69 millions) et Araucanía ( 48 million). Ces valeurs ne reflètent pas l'efficacité de la production de chaque région, où O'Higgins, Maule et Metropolitana sont en tête par superficie plantée, par exemple, alors que cette dernière n'apparaît même pas dans le top cinq des régions qui ont généré le plus valeur ou tonnes.

Au cours de cette année, le pic du prix moyen mensuel à l'exportation du bleuet a été atteint en septembre : 11.88 $ US/Kg. Cette valeur était de près de 2% inférieure au pic de 2020, lorsqu'en octobre un prix moyen mensuel de 12.12 USD / kg avait été enregistré.

Le principal marché des myrtilles chiliennes reste les États-Unis, où arrivent 48.81 % des tonnes de myrtilles exportées. Il est suivi par les Pays-Bas (18.34 %), le Royaume-Uni (7.5 %), la Chine (6.4 %) et la Corée du Sud (4 %). Cette année, le commerce international a été marqué par l'augmentation du prix des conteneurs référents et le retard dans l'arrivée des cargaisons dans les ports, mettant en danger la qualité et l'état des produits frais exportés (vous pouvez lire la suite ici !).

Frais ou surgelé

La crise du transport maritime prend d'autant plus d'importance si l'on considère que 62 % du total des bleuets exportés ont été expédiés frais. 98 501 tonnes de baies chiliennes fraîches sont allées à l'étranger, ce qui a généré une valeur de 9 millions de dollars (FOB), XNUMX% de plus que l'année dernière au cours de la même période.

Parmi les conditions dans lesquelles les bleuets sont exportés, ce n'est pas seulement le plus populaire, mais aussi celui qui a le plus augmenté (11 %), suivi des surgelés.

Dans ces conditions, 47 9 tonnes ont été expédiées, XNUMX% de plus que lors de la période précédente. Cependant, il y a ceux qui espèrent que la participation de la myrtille surgelée chilienne augmentera compte tenu des nouveaux traités internationaux et en réaction de l'industrie chilienne aux problèmes de logistique portuaire mondiale.

Vous souhaitez en savoir plus sur l'avenir des myrtilles au Chili, n'oubliez pas de vous inscrire à la XVIIIème Séminaire International Blueberries Chili 2022 qui se tiendra le 7 avril au Monticello Conference Center.

source
Catalina Pérez R.- Conseil en myrtilles

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