Chili : « Nous nous battons jour après jour pour sauver cette campagne de myrtilles »

L'avancée de la campagne de production de bleuets au Chili et l'augmentation de la production sont les points clés qui définissent le développement de cette saison. Jusqu'à présent, le Chili a enregistré une augmentation de 41% de ses exportations par rapport à l'année dernière, qui se caractérisent par une augmentation de la commercialisation des produits frais. Alors que l'intérêt pour les bleuets congelés a diminué d'un% 50.

La surproduction en Amérique du Sud et le manque de demande des États-Unis ont entraîné l'effondrement des prix au cours des dernières semaines 8. "Lorsque le Chili a commencé à récolter, le Pérou était déjà établi. Par conséquent, lorsque nous sommes entrés, les prix étaient au sol. Les fruits congelés offraient des prix très bas, les producteurs pensaient donc que les produits frais auraient de meilleurs rendements, ce qui a finalement entraîné une surproduction et une dépréciation supérieure à 30%.", Confirme Luis Alberto Alcaino, de Berries San Alberto.

"Nous vivons dans une situation difficile et instable, les producteurs ne savent pas si nos fruits doivent être congelés ou frais. Par exemple, dans le cas des bleuets biologiques, nous ne recevons pas plus de dollars 2 par kilo, alors que l’année dernière, nous avons reçu plus de dollars 3. C'est pourquoi cette année, nous avons décidé d'envoyer davantage de volumes en Asie et au Moyen-Orient. Bien que nous croyions que dans quelques semaines 3 à 4, les prix seraient réactivés aux États-Unis et qu'ils pourraient peut-être sauver la campagne.", Conclut le représentant.
Source: Freshplaza.es

Article précédent

prochain article

ARTICLES SIMILAIRES

Les gelées dévastatrices provoquent des pertes importantes de myrtilles en U...
Rêve bleu : l'Ukraine établit un record historique pour l'exportation de myrtilles...
José Antonio Gómez-Bazán, PDG de Camposol : quel est le secret du succès...