Chili: les canneberges, les fraises et les framboises mènent la hausse des exportations de produits biologiques
Selon un rapport préparé par le secteur commercial de ProChile-Direcon, au cours de l'année 2016, les exportations chiliennes de produits biologiques ont atteint un million de 227 USD, consolidant ainsi une augmentation de 19% par rapport à 2015. Alors que les entreprises impliquées dans les expéditions représentaient des exportateurs 223.
"Au cours de ces années 5, il existe un enregistrement statistique des exportations de cette catégorie (2012 - 2016). Les produits ayant affiché le taux de croissance annuel moyen le plus élevé ont été les fraises (43%), les huiles de rose musquée (30%), myrtilles (27%), framboises (24%) entre autres», précise le document.
Produits à plus forte croissance
Le rapport indique que les produits biologiques nationaux ayant enregistré les taux de croissance les plus élevés au cours de la période 2016 / 2015 étaient les canneberges fraîches avec une augmentation de 983%, suivies du jus de pomme 761%, de l'huile de rose musquée 175%. et myrtilles congelées 61%.
Entre-temps, dans le cas des sous-secteurs de la catégorie des produits biologiques qui ont connu des augmentations plus importantes en volume depuis l’année 2012 - 2016, les bleuets se distinguent à la fois en congelés (+ US MM 42,1) et en bleuets frais (+ US MM 15,2). , ainsi que les framboises congelées (+ USD MM 14,6), les mûres surgelées (+ USD MM 4,8) et l’huile de rose musquée (+ USD MM 4).
Origines
Il est à noter que selon le document, les expéditions biologiques ont été menées en 2016 par la région de Bío Bío (25% du total), suivie des régions O'Higgins (24%), Maule (22%) et Metropolitana (12%). %).
En ce qui concerne les raisons de la croissance de ce type d’exportations, le directeur de ProChile, Alejandro Buvinic, a indiqué qu’il obéirait à une augmentation globale de la consommation de ce type de produits, découlant de la tendance des gens à consommer des produits plus sains et plus amicaux. avec l'environnement
Marchés de destination
En termes de marchés de destination pour les produits biologiques chiliens, l’Amérique du Nord occupe la première place avec 73% du total, l’Europe (17%) et l’Asie (8%), principalement et, dans une moindre mesure, l’Amérique latine ( 2%) et en Afrique.
Maintenant, le document ajoute que sur le marché nord-américain, les expéditions vers les États-Unis ont atteint 148,5 millions de dollars américains et le Canada chiffré 16,8 millions de dollars américains.
En Europe, les envois aux Pays-Bas (US $ MM 11,5), au Royaume-Uni (US $ MM 5,4) et en Allemagne (US $ MM 4,1) se démarquent.
En Asie et en Océanie, les exportations sont principalement destinées à la Nouvelle-Zélande (USD X MMX 4,9), à la Chine (USD MM 4,6) et au Japon (USD X MM 4,2).
Enfin, en Amérique latine, les produits biologiques chiliens sont destinés au Brésil (US $ MM1,6) et au Mexique (US $ MM 1,6).
Source: SimFRUIT selon les informations de ProChile
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