Chili: les producteurs de bleuets biologiques de Los Ríos cherchent des débouchés en Corée
La production de bleuets dans le monde a considérablement augmenté ces derniers temps en raison de l'augmentation de leur consommation à l'échelle mondiale. La myrtille est associée à la santé et à un mode de vie sain, résultant de ses caractéristiques nutraceutiques. C'est pourquoi la consommation de bleuets augmente rapidement dans les pays dont les économies de marché sont en train d'émerger.
De cette manière, les bleuets atteignent le même niveau de pénétration qu'aux États-Unis sur les marchés asiatiques, tels que la Chine, le Japon, Taiwan et la Corée du Sud. C’est précisément sur ce dernier marché que, grâce au projet Profo "Exportateur de bleuets biologiques", soutenue par Corfo, par l’intermédiaire du Comité régional de développement de la production, une délégation de Los Ríos s’est rendue à la recherche de nouveaux commerces.
Marché coréen
Le Chili a été le premier pays d'Amérique latine avec lequel la Corée du Sud a signé un accord de libre-échange, ce qui signifie que les produits chiliens de 11.720 entrent en franchise de droits sur ce marché asiatique, ce qui équivaut à 96% du total des lignes tarifaires. 99,9% des importations coréennes en provenance du Chili au cours de l'année 2013.
Il convient de noter que, selon les statistiques de ProChile, le 69% des bleuets arrivant en Corée du Sud aujourd’hui sont chiliens. "Nous avons une préférence tarifaire qui nous favorise par rapport à notre concurrent direct, les États-Unis" Andrés Hoffmann, directeur de Profo.
Voyage en Corée
Hoffmann, avec trois des cinq entreprises de Profo, s'est rendu en Corée en mai dernier, dans le cadre des tournées commerciales faisant partie du projet et visant à installer des capacités permettant d'exporter directement, de prospecter le marché et développer l'entreprise
Au cours des journées 6 de la tournée, les hommes d'affaires locaux ont organisé différentes réunions de travail avec des distributeurs et des sociétés coréennes, la plus pertinente étant la visite à Seoul City Gas. "Il a des investissements alimentaires, comme un champ de bleuets au Chili; Nous avons négocié avec eux pour compléter la chaîne commerciale et nous avons eu un très bon accueil, car notre offre a été acceptée et, dès la prochaine saison, ils recevront notre fruit bio ", déclare Hoffmann.
Ce groupe d’entrepreneurs regroupe 82 hectares, avec un volume exportable de fruits tolérés par 500 par saison. "Cette année, nous allons commencer avec une sorte d'engrenage blanc. Nous avons l'intention d'envoyer trois ou quatre tonnes par avion et de commencer ainsi à exporter vers cette destination. Cependant, notre plus grand défi n’est pas d’atteindre la Corée, mais l’homologation des normes coréennes. La certification que nous avons aujourd'hui concerne les États-Unis et l'Europe, mais elle n'est pas nécessairement validée pour la Corée du Sud. "dit Hoffmann.
Foire et visites de plantations
Un autre point important de la visite a été la visite à la foire alimentaire de Séoul 2016, l’une des plus grandes foires alimentaires de la région Asie-Pacifique. Dans cet espace, les hommes d'affaires locaux ont eu l'occasion de voir des machines de traitement pour donner une valeur ajoutée à leurs produits. emballages et différents matériaux; lignes de processus; la technologie dans les lignes de processus; et prendre contact avec les distributeurs et les acheteurs de fruits frais.
Ils ont également visité des serres coréennes et les magasins Retail Lotte et I-mart.
Carlos Didier, entrepreneur appartenant à Profo a ajouté: "Nous pensons que nous avons un bon espace pour présenter nos bleuets, à prix et qualité. Selon nos études, nos bleuets contiennent X% de plus d'antioxydants en raison des conditions climatiques, du sol et de la situation géographique. Ce sont les avantages que nous voulons souligner. Nous avons aussi des variétés sucrées très populaires en Corée ".
Article précédent
Optimisme dans l'avenir des bleuets du sud du Chili après ne pas avoir présenté Lobesiaprochain article
Pourquoi au Mexique ...?ARTICLES SIMILAIRES
