Des scientifiques chiliens développent un produit chimique pour prévenir les pertes agricoles dues au gel

L'innovation a été générée après des recherches réussies au sein des laboratoires du Centre de recherche sur les polymères avancés (Cipa) et des validations sur le terrain effectuées à la Faculté d'agronomie de l'Université de Concepción.

Sans aucun doute, la protection des cultures est un défi permanent pour l'agro-industrie, notamment face aux gelées printanières. ETAu Chili, par exemple, ce phénomène a généré des pertes entre 130 et 320 millions de dollars par an et devrait augmenter en raison du déplacement des plantations fruitières de la zone centrale, vers le sud du pays en raison de la faible disponibilité de l'eau.

Pour cela, les scientifiques Centre de recherche sur les polymères avancés (CIP) et le Université de Conception (UdeC) a décidé de relever ce défi et a formulé l'antigel BioNofrost, après l'attribution de moyens accordés par l'Agence Nationale de Recherche et de Développement (ANID). L'enquête a été développée en deux étapes; Dans le premier, l'antigel a été développé par des scientifiques du Cipa et validé à la station expérimentale de l'UdeC à Chillán. Dans un second temps, le procédé a été mis à l'échelle et les tests de validation ont été étendus dans des vergers productifs.

Dans ce sens, grâce à l'alliance avec Copeval, entreprise nationale leader dansDistribution complète de produits et services pour l'agriculture, intéressé par le développement de l'antigel BioNofrost, des demandes de brevet ont été déposées dans l'Union européenne, aux États-Unis, en Colombie, au Brésil et au Chili, où le brevet a déjà été délivré.

L'un des responsables de ce défi scientifique au Cipa est le docteur en sciences chimiques, Saddys Rodríguez, qui a apprécié l'obtention du brevet accordé par la Institut National de la Propriété Industrielle, car après des évaluations rigoureuses, le droit exclusif accordé par l'État pour la protection de l'invention BioNofrost a été déterminé.

"Bien qu'il existe d'innombrables produits commerciaux sur le marché pour lutter contre le gel, Dans aucun d'entre eux, un soluté biomimétique polymérique n'est utilisé comme ingrédient actif pour son application dans plantes sensibles aux dégâts du gel à différents stades de croissance, ayant des résultats prometteurs après l'application de BioNoFrost dans des conditions contrôlées de -5°C pendant 4 heures », explique le Dr Rodríguez.

À son tour, Rodríguez ajoute que "nous fabriquons une unité de production qui sera située à Copeval et permettra la mise à l'échelle du Bio Nofrost lors de la production de 10 litres par heure. De plus, cette technologie sera transférée à la même entité afin qu'elle puisse être commercialisée ».

Des caractéristiques qui ont permis d'établir une alliance avec Copeval, le plus grand distributeur d'intrants agricoles et de services agricoles du pays, le développement a donc plusieurs pertinences, indique Claudio Muñoz, directeur adjoint de l'innovation et du développement des produits phytosanitaires de l'organisation.

Muñoz explique que Bio Nofrost présente un niveau élevé de mise à l'échelle commerciale, car du point de vue agronomique, le problème du gel se produit chaque année et bien que, ce produit a été évalué en kiwis, myrtilles et cerisiers, de nombreuses autres cultures sont sensibles au gel.

"La zone de marché potentielle est très grande, car si vous ajoutez les zones de cultures sensibles à cet événement, vous trouverez 17 60 hectares de myrtilles, 50 120 de cerisiers, 80 XNUMX de vignes de table et XNUMX XNUMX de vignes vinifères, dont XNUMX % en zones sensibles au gel ou à risque de chute », dit Muñoz.

Et il ajoute que «nous avons vu dans cette innovation un outil accessible pour les utilisateurs, car il est préventif et peut être appliqué dès le début de la période de gel. Pour cela, un plan de gestion est appliqué dans l'utilisation du produit et il est utilisé périodiquement pendant les périodes où il y a une forte probabilité d'apparition de gel.

L'idée qu'au départ Il a commencé à être développé en 2014 avec une revue bibliographique, il est devenu un produit innovant et parmi ses résultats préliminaires il a atteint le double d'efficacité par rapport au concurrent le plus proche.. De plus, le produit n'a pas d'effets nocifs sur les plantations, de sorte que les fruits conserveraient leur couleur, leur saveur, leur texture et leur dureté.

Bien que d'un point de vue technique, il existe des outils pour le contrôle du gel, la pénétration de ceux-ci est très faible en raison des coûts élevés liés à leur mise en œuvre, c'est pourquoi la plupart des cultures ne bénéficient pas de protection et BioNofrost réduit les risques pour les plantations qui pourraient être endommagées par le gel.

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