La canneberge était autrefois récoltée sous sa forme sauvage dans les forêts de conifères du monde entier, mais la forte demande pour ce fruit, qui offre de bons rendements aux agriculteurs qui décident de le cultiver, a élargi sa culture.

En Espagne, de plus en plus de plantations sont réalisées et le nombre d'hectares destinés à la culture augmente chaque année. Dans cet article, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur la façon d'augmenter la production de myrtilles à l'hectare.

Caractéristiques de la canneberge

Le bleuetier est un type de buisson qui produit dans les branches de deux ans le fruit appelé canneberge. Cette plante s'adapte très bien aux hautes latitudes et, par conséquent, il est bien étendu sur les continents européen et américain. Tous les bleuets appartiennent au genre Vaccinium L., de la famille des Ericáceas.

La collecte doit être effectuée à la main, un à un, en sélectionnant préalablement son degré de maturité optimal. Dans une saison productive, ils peuvent être atteints jusqu'à 8 cultures par plante.

Le buisson dans lequel poussent les bleuets demeure repos végétatif en hiver et le cycle recommence le printemps suivant. Ils peuvent également être cultivés dans des climats tropicaux, où la production est continue, car les conditions météorologiques ne varient pas tout au long de l'année.

Actuellement, de nombreuses variétés sont cultivées qui se sont adaptées à différents facteurs: la taille des plantes, leur productivité, les besoins en froid pendant la saison d'hiver, le moment de la floraison et de la production, la qualité du fruit, etc. Il est donc difficile de généraliser sur ces aspects, car Chaque zone possède ses propres variétés de myrtilles adaptées à ses conditions.

Caractéristiques de la myrtille pour toutes ses variétés

• Ils sont sensibles aux vents forts, qui peut faire tomber tôt les fruits et les fleurs. Par conséquent, si vous songez à entreprendre une production de bleuets, assurez-vous que la ferme est protégée du vent.
• Vous avez besoin de sols acides, avec un pH compris entre 4 et 5. Cela signifie que dans la plupart des sols neutres et alcalins, le pH doit être travaillé pour avoir une récolte réussie. En ce sens, le pin peut être un allié. Le pin et le bleuet coexistent correctement, et les déchets (feuilles, bois, écorce ...) peuvent être utilisés comme paillage, ce qui aide à acidifier le milieu.
• Ils sont sensibles à l'engorgement, ils ont donc besoin de sols bien drainés, de préférence riches en matière organique. Pour ce faire, les chevaux sont une bonne technique de culture. Cela empêche l'eau de s'accumuler dans la surface terrière, ce qui ne profiterait pas du tout à la culture.
• Les plantations commerciales pour la production de bleuets par hectare ont Conception de rues entre 1,5 et 3 mètres et une distance entre les usines entre 0.75 et 1,5 mètres. Ils le couvrent également généralement avec un rembourrage en plastique ou organique (comme les feuilles mentionnées et l'écorce de pin). Enfin, des lignes d'égouttement sont incorporées au-dessus ou en dessous du couvercle.
• Il doit également avoir attention aux oiseaux Ils peuvent manger une bonne partie de la production. Une solution peut être d'incorporer des mailles de protection.

Production de canneberges par hectare en Espagne

La partie nord de la péninsule C'est là que la culture des bleuets est centrée en Espagne. Les conditions climatiques sont bonnes dans cette région, car avec des températures supérieures à 25-30 degrés, cela s'arrête. À cause de, il ne serait pas viable de produire des bleuets dans le climat continental ou méditerranéen. Il n'est donc pas surprenant que la majeure partie de la production soit concentrée dans les Asturies, le Pays basque et la Galice.

Passé 6 et 7 ans plus tard de la plantation, vous obtenez le production maximale. Avec une bonne manipulation, ces rendements peuvent durer à 30 année sans problème. Une plante adulte peut produire jusqu'à 4.5 kilos de fruits; À partir de la deuxième année, jusqu'à 1 kilo de bleuets peuvent être récoltés par plant.

Cependant, il est recommandé que durant les premières années éliminer les fleurs pour favoriser le développement végétatif et racinaire et que la plante est implantée correctement. En Espagne, entre 10 et 15 tonnes de bleuets par hectare sont déjà atteintes. Bien sûr, la récolte de bleuets la plus chère est le prix de la récolte, elle doit être faite à la main.

Par conséquent, après avoir vu les caractéristiques de la plante et de la culture, votre production de bleuets par hectare Ce sera un succès si vous tenez compte des différents facteurs et concevez la ferme bien avant de produire. De cette façon, vous économiserez de nombreux problèmes qui sont beaucoup plus difficiles à résoudre plus tard.

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