Avec une grande participation du monde du bleuet, le Séminaire international du bleuet s'est tenu à Trujillo

Trujillo est le centre de la région qui concentre plus de 75% de la production et de l'exportation de myrtilles de l'industrie péruvienne, correspondant à La Libertad et ses voisins Lambayeque et Ancash.

Les salles étant pleines pendant les deux jours, le séminaire international sur le bleuet s'est tenu les 6 et 7 juillet à l'hôtel Costa del Sol Wyndham Trujillo.

Les dizaines d'entreprises qui ont installé leurs stands pour proposer leurs produits et services ont également été visitées et consultées en permanence par les participants, élargissant mutuellement leurs réseaux commerciaux et concluant de nombreuses affaires. sur place, liés aux différentes étapes de la culture, de la pépinière et de l'offre génétique, aux technologies modernes pour la sélection des fruits, l'irrigation, les applications nutritionnelles, la fertilisation, les substrats, les couvertures, les pots ou les macro-tunnels, parmi de nombreux autres produits et services présents à la réunion .

un public spécialisé

La massivité et la qualité des participants ont été le facteur le plus souligné par tous, car la grande majorité des participants à la réunion étaient des producteurs, des techniciens et des professionnels des grandes entreprises agricoles qui produisent et exportent la culture de myrtilles dans la région de La Libertad et des régions voisines. Régions. C'est-à-dire qu'il s'agissait d'un public directement lié à la culture, à sa gestion et à ses besoins.

épicentre de l'industrie

Il convient de noter que c'est la première fois que le Séminaire international du bleuet vient à Trujillo, et en raison du succès retentissant obtenu, il est très probable que le lieu sera définitivement inclus dans l'agenda du World Blueberry Tour, qui chaque année visite les principaux pays et régions de la planète où les myrtilles sont produites de manière professionnelle.

Il faut rappeler que la ville de Trujillo est le centre de la région qui concentre plus de 75% de la production et de l'exportation de myrtilles de l'industrie péruvienne, correspondant à La Libertad et ses voisins Lambayeque et Ancash.

jour d'ouverture

La première journée a été consacrée principalement aux différents aspects de la post-récolte de la récolte, à la fois dans sa manipulation précédente - correspondant à la récolte et à la pré-récolte - et à l'utilisation efficace des différentes technologies existantes pour aider le fruit dans son voyage. vers des marchés lointains.

Dans cette même perspective, la ségrégation de la production et les problèmes d'arrivée et de transport liés à la qualité du fruit à sa destination finale ont été abordés.

Les éléments pathogènes et pathogènes ont également été abordés, ainsi que les aspects liés à la nutrition des plantes, tant de manière conventionnelle que biologique ou naturelle.

La réunion a commencé par une analyse du présent et de l'avenir de l'industrie de la myrtille au Pérou, en concevant un cadre dans lequel la croissance constante de l'industrie péruvienne est pleinement durable, en prolongeant le calendrier d'approvisionnement sur les marchés internationaux et en construisant un triangle vertueux entre une plus grande croissance annuelle présence sur le marché, plus de volume d'approvisionnement et résultat d'une consommation accrue.

Jour de fermeture

La deuxième journée était principalement consacrée à la culture dans sa gestion biologique et tout ce que cela implique en termes de régulation du marché, de différentes certifications dans les principales destinations, de gestion agronomique et nutritionnelle pour obtenir des fruits de qualité, entre autres sujets.

Les séries de questions constantes qui ont clôturé tous les blocs de la réunion ont été les moments de plus grande participation, car il a été possible d'approfondir chacun des sujets traités par les spécialistes et de soulever d'autres préoccupations non abordées dans les discussions.

En résumé, la rencontre de Trujillo a été un succès complet et mérite amplement que la ville soit définitivement incluse dans le circuit du Blueberry World Tour dans ses futures versions.

source
Martín Carrillo O. - Conseil en myrtilles

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