Une réunion très intense a été celle qui vient de se terminer XXVII Séminaire international sur le bleuet fabriqué dans la ville de Trujillo. Outre la grande variété de sujets abordés par les spécialistes et leur approfondissement dans les séries de questions continues à la fin de chaque bloc, le ton était de débattre franchement de ce qu'il fallait faire dans les scénarios à venir, traversés par l'incertitude et, surtout tous, l'impact climatique qu'il peut y avoir dans l'industrie péruvienne dérivé du phénomène El Niño.

Marché mondial

Dès le premier jour de la réunion, l'analyse des louis miguel vegas, directeur général de Proarándanos, a donné le ton concernant les différentes stratégies et mesures que l'industrie doit prendre à court terme.

Photographie Blueberries Consulting

Après un cadre intéressant du marché mondial de la myrtille et les projections de l'industrie mondiale, qui doublera presque les volumes de production d'ici 2030, passant de 1.8 million de tonnes actuelles à 3 millions, il a détaillé les mesures les plus importantes à adopter par l'industrie péruvienne pour maintenir ou accroître son rôle sur le marché mondial du bleuet.

Le leader de l'industrie péruvienne a appelé à stimuler la demande par le biais de promotions, à atteindre une plus grande efficacité dans la manipulation et à augmenter la productivité en augmentant le rendement par hectare et en augmentant les normes de qualité basées sur la nouvelle génétique. En bref, il a lancé un appel à se concentrer sur la durabilité de l'activité, avec une consommation réduite et une utilisation plus efficace de l'eau, générant plus d'emplois et de bien-être pour les personnes, mettant en évidence les propriétés saines du fruit et ses avantages pour une alimentation saine, entre autres aspects notables pour augmenter la demande.

Projections

Concernant les projections de l'industrie péruvienne pour 2024, le directeur général de Proarándanos a expliqué que, selon les informations recueillies auprès des entreprises, il existe au moins trois scénarios différents pour la prochaine campagne, de la croissance de 14%, au maintien des niveaux ou à la baisse les volumes aux tarifs de la campagne 2021/22.

En termes de gestion, la grande majorité des spécialistes conseillent de faire des ajustements importants pour faire face au scénario traversé par les intempéries qui s'annoncent, car « si la plante est heureuse et bien traitée, elle a de bien meilleures chances de réussir à affronter n'importe quelle situation de stress ». , et au contraire, si nous avons des problèmes de racines, de nutrition ou d'autres problèmes, il est fort probable qu'ils succomberont à une menace comme celle qui s'en vient et nous aurons de grandes pertes ».

changer les changements

L'important est d'établir des plans basés sur de vrais diagnostics et d'être en observation permanente des champs, car si la phénologie change, les plans doivent changer aussi.

Le débat a été beaucoup plus intense dans la Table Ronde finale, où les spécialistes ont exprimé leurs opinions sur la base de leur expérience empirique, obtenue à partir de leur travail dans les champs péruviens.

Ce qui est clair, c'est que le changement climatique est là pour rester et que nous devons nous adapter à cette nouvelle réalité sous tous ses aspects.

"Ce qui ne peut pas arriver, c'est que nous nous déguisons en fille ou en événement qui est un garçon, car le succès ou l'échec de toute planification en dépend."

enquête locale

Il y avait un consensus qu'il fallait avancer dans la recherche locale, faire des mesures et faire des tests, mais bien les faire, avec une rigueur scientifique, en enregistrant et en comparant en permanence tout ce qui se passe dans nos champs. Ne vous fiez pas exclusivement aux informations provenant d'études menées dans d'autres réalités.

"Toutes les variétés proviennent de 2, 3, 4 ou 5 espèces différentes, donc leur comportement peut varier même à des mètres de distance, il faut donc être attentif et détecter tout changement."

plantes sans stress

Il faut se rappeler que si la plante subit un stress, elle essaiera de maintenir un équilibre pour se défendre, et si cela affecte la racine, cela affectera également le fruit ou la feuille, de sorte qu'elle peut commencer à laisser tomber des feuilles, des fleurs ou des fruits, car le but final de la plante est de perpétuer l'espèce, et si elle est menacée, elle commence à faire avorter des fruits pour protéger ceux qui restent. Logiquement, ce phénomène naturel des plantes n'est pas commode pour le producteur, donc, pour éviter cet avortement floral ou fruitier, qui peut augmenter dans des conditions météorologiques défavorables, des analyses doivent être effectuées, observées et des données collectées méthodiquement, pour tirer le meilleur parti décisions.déjà le temps.

"Si nous avons des plantes heureuses, tant dans leur partie aérienne que dans leur partie racinaire, nous n'avons pas à nous inquiéter" "Une bonne gestion est ce qui nous permettra de rendre la plante plus heureuse" "Il y a deux choses que nous ne devrions pas faire, excès d'eau et réserves d'azote excessives » « Les applications sont la dernière chose à faire » « Il faut apprendre à vivre avec ce climat », étaient quelques-unes des phrases de conclusion.

La prochaine réunion sera XVIII Séminaire International sur les Myrtilles Maroc Il aura lieu Et 13 14 Septembre dans le Hôtel Les Dunes D'Or à Agadir et pour participer achetez votre billet ICI