Le pays a presque atteint 1,6 million de tonnes d'exportations en 2025, grâce aux tomates, aux légumes primeurs et aux avocats. Cependant, la hausse des prix s'est modérée par rapport au pic inflationniste de 2022/23, et les producteurs sont confrontés à un contexte plus difficile en raison des coûts, de la réglementation, de la concurrence et du stress hydrique – un contexte pertinent pour le marché concurrentiel des myrtilles dans les hémisphères nord et sud.
En 2026, Blueberries Consulting lancera un programme de séminaires internationaux alliant conférences techniques et commerciales, un espace d'exposition dynamique avec stands et rencontres individuelles, le Hall Agtech dédié à la nutrition et à la biostimulation, ainsi que des ateliers pratiques. La tournée débutera à Lima, au Pérou, et se poursuivra au Chili, au Mexique, au Maroc, en Chine et dans deux autres villes péruviennes (Ica et Trujillo). L'objectif : transformer les connaissances en décisions et les décisions en résultats.
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
Le 39e Séminaire international sur la myrtille de Lima, Pérou 2026, se tiendra au Centre de congrès de Lima (LCC) les 11 et 12 mars 2026. Rejoignez l'événement […]
Le séminaire international XL Blueberries Chile 2026 se tiendra à l'hôtel Monticello, à San Francisco de Mostazal, le 16 avril 2026. Participez à l'événement le plus important de […]
L'édition spéciale de la Convention Blueberry (ICA 2026) se tiendra à l'hôtel Aranwa Resort & Spa (Paracas) le 6 mai 2026. Participez aux événements les plus importants […]
Le 41e Séminaire international sur les myrtilles Mexique 2026 se tiendra à l'hôtel Hard Rock de Guadalajara, du 27 au 28 mai 2026. Participez à l'événement le plus important du secteur !