Lima accueillera le XXXIXe Séminaire international sur la myrtille – Lima 2026, les 11 et 12 mars, première étape de la tournée mondiale 2026. Ce séminaire, le plus important du pays consacré à la myrtille, propose des conférences, un espace d'exposition, une zone commerciale et une visite technique des cultures afin de comparer les productions en pots et en pleine terre, de revoir les protocoles essentiels et de repartir avec un plan d'action.
La demande croissante de produits frais haut de gamme et l'essor du commerce électronique accélèrent les investissements dans les infrastructures, l'automatisation et la gestion intelligente. D'ici 2025, la logistique de la chaîne du froid atteindra 381,4 millions de tonnes et la capacité de stockage frigorifique 267 millions de m³.
Les complications des ressources en eau et des sols, ainsi que la demande croissante d'aliments sains, nous obligent, en tant que producteurs, à adopter les meilleures technologies pour produire davantage de « superaliments » [...]
Utilisez-vous tous les outils disponibles pour parvenir à une amélioration durable, tout en répondant à la demande des consommateurs ? Le manque actuel de données précises et transparentes dans l'industrie mondiale des produits frais a entravé l'excellence opérationnelle dans la fourniture de produits frais de qualité aux consommateurs.
Qu'est-ce que la liste de traçabilité alimentaire ? Il s'agit d'une liste d'aliments qui seront soumis à des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres en vertu de la règle 204 de la FSMA. […]
Les analyses stratégiques se basent sur des sources mesurables, et c'est très correct, mais le facteur humain n'est pas dans les données et, selon l'expérience, c'est un facteur fondamental.
Le 39e Séminaire international sur la myrtille de Lima, Pérou 2026, se tiendra au Centre de congrès de Lima (LCC) les 11 et 12 mars 2026. Rejoignez l'événement […]
Le séminaire international XL Blueberries Chile 2026 se tiendra à l'hôtel Monticello, à San Francisco de Mostazal, le 16 avril 2026. Participez à l'événement le plus important de […]
L'édition spéciale de la Convention Blueberry (ICA 2026) se tiendra à l'hôtel Aranwa Resort & Spa (Paracas) le 6 mai 2026. Participez aux événements les plus importants […]
Le 41e Séminaire international sur les myrtilles Mexique 2026 se tiendra à l'hôtel Hard Rock de Guadalajara, du 27 au 28 mai 2026. Participez à l'événement le plus important du secteur !