Douglas Rodríguez, de Hortifut : « L'industrie mexicaine s'oriente vers la diversification »

"Nous sommes à la recherche d'outils physiques, biologiques et biorationnels, ainsi que l'utilisation de technologies intelligentes"

Lors de la dernière journée du XXe Séminaire international sur les myrtilles organisé à l'Expo Guadalajara, Douglas Rodríguez, directeur national de la santé d'Hortifrut México, a prononcé l'exposé : "Identification et gestion des principaux ravageurs et maladies émergentes des myrtilles au Mexique".

Dans sa présentation, il s'est concentré sur les principaux ravageurs et maladies émergentes des myrtilles au Mexique et les principaux aspects de leur prévention, identification, gestion et contrôle intégré, englobant des stratégies culturelles, chimiques et biorationnelles.

Son exposition est le produit de plusieurs études réalisées et des connaissances acquises par l'expérience de plus de 8 ans de travail avec la santé du bleuet, en plus de ce qui a été observé dans différents pays producteurs de bleuets dans le monde.

D'après votre expérience, quelles sont les projections pour l'industrie mexicaine ? 

  • L'industrie mexicaine s'oriente vers la diversification, cherchant de plus en plus l'intégration de stratégies non chimiques dans la lutte intégrée contre les ravageurs pour être en mesure de respecter la santé végétale de la culture, mais en même temps avec les exigences de plus en plus exigeantes du marché international et de la salubrité et sécurité des aliments.

Nous recherchons des outils physiques, biologiques et biorationnels, ainsi que l'utilisation de technologies intelligentes et de calibration d'équipements pour optimiser les applications.

Quels sont les projets d'Hortifrut México ?

  • Eh bien, continuez à grandir avec la culture de baies, basée sur la recherche et le développement, ainsi que sur l'innovation pour pouvoir grandir de manière durable et efficace.

Comment s'est passée votre expérience au Séminaire ?

  • L'expérience a été positive. Je pense que tant le thème que l'exposition ont répondu aux attentes des auditeurs, qui ont manifesté beaucoup d'intérêt et ont posé diverses questions. Le fait qu'il soit en personne a grandement favorisé l'interaction entre les entreprises, les producteurs et les techniciens

La réunion internationale s'est déroulée sans heurts, avec des protocoles sanitaires stricts et une grande participation, s'affirmant comme le meilleur événement d'Amérique latine pour l'industrie internationale du bleuet. Démontrer la capacité de réunir les entreprises les plus importantes et les meilleures d'exportation, de production et de commercialisation de ce fruit, ainsi que les fournisseurs les plus importants de la chaîne d'approvisionnement, et bien sûr les meilleurs techniciens, qui ont massivement aidé dans la recherche de mise à jour des connaissances et partager des expériences dans les différentes techniques de production de la culture. Cette édition, au Mexique, était le premier événement en personne dans l'industrie depuis le début de la pandémie.

source
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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