Etats-Unis: la concurrence entre le Chili et le Pérou affecte l'importation de bleuets
Malgré la pression du marché péruvien, les bleuets importés du Chili aux États-Unis continuent de bénéficier d'une demande soutenue de la part des consommateurs.
Jim Gatter, de la société de marketing Sunny Valley International, a déclaré: "La demande a été très bonne ces dernières semaines. Les bleuets sont en demande depuis longtemps et se vendent très bien. Parfois, ils traversent des périodes de faible mouvement, comme n'importe quel produit, mais je dirais que cela a été très constant tout au long de la saison 2016 / 2017, de début octobre à maintenant ".
Dans le même temps, l'offre chilienne est en baisse. Gatter souligne ceci: "Les volumes commencent à diminuer très rapidement. Cette saison, le produit du Chili a été bon. Nous avons reçu des baies de taille moyenne à grande; La qualité et les conditions ont été assez bonnes pour la majeure partie de la saison. La plupart des conteneurs contiennent des fruits sensibles, ce qui est très typique à cette période de l'année ".
En revanche, les prix ont été légèrement réduits en raison du volume élevé de myrtilles disponibles. "Dans la première moitié de la saison, nous avons dû rivaliser avec les bleuets du Pérou, ce qui n'arrive pas normalement"a expliqué Gatter. "Mais maintenant, ils sont un nouvel acteur, ils vont donc disputer le premier match de la saison chilienne"il ajoute
La plus grande production péruvienne a été constante, selon de nombreux fournisseurs de ce produit. "Le Pérou s'améliore à bien des égards, il fait beaucoup de choses. C'est plus de concurrence, alors je suppose que c'est pourquoi le prix n'a pas été aussi bon cette saison, comme les années précédentes. Cependant, les bleuets sont devenus un produit connu avec de bonnes ventes et leur vente ne coûte pas cher ".
Commentaire
Selon les chiffres de l'Association des exportateurs de fruits du Chili (ASOEX), selon les informations du Service de l'agriculture et de l'élevage (SAG), au cours de la saison en cours 2016-2017, jusqu'en mars (de 6 à 12), des tonnes 102.131 ont été exportées de myrtilles chiliennes fraîches, 108,33% de plus que la même semaine du mois de mars de la saison précédente (2015-2016). Sur le total des exportations à ce jour, des tonnes 66.982 ont été expédiées aux États-Unis et au Canada, tonnes 22.580. en Europe et 12.413 tonne. en Extrême-Orient.
Le Comité des canneberges du Chili indique qu’à l’heure actuelle les récoltes ont fortement baissé leur taux et se concentrent dans les vergers plus retardés, de la VIIème région au sud. En cette fin de saison, le temps a continué d'interrompre les récoltes, les pluies intermittentes étant normales pour la saison, en particulier dans le sud, ce qui indique que les récoltes se poursuivront au mois de mars ou jusqu'à ce que le climat permette une qualité exportable.
Source: Fresh Plaza - Comité des canneberges du Chili - ASOEX - SAG
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