Marché et consommation

Les myrtilles importées gagnent du terrain en Inde, portées par une demande croissante et des difficultés logistiques.

Alors que la saison locale touche à sa fin, les myrtilles importées gagnent du terrain en Inde, portées par une demande croissante, une meilleure perception du produit et une distribution de plus en plus large dans le commerce de détail et la grande distribution.

Le premier envoi aérien de myrtilles La variété SanLucar Sekoya Pop est désormais disponible à Mumbai grâce à Anasuya Fresh. C'est ce qu'a confirmé Dinesh Shinde, PDG de cet importateur indien de fruits et légumes frais. « Cette étape importante témoigne de la croissance rapide du secteur… » canneberge en Inde. Son arrivée initiale a été très bien accueillie sur le marché grâce à sa fraîcheur, sa qualité et l'expérience client. Maintenant que la saison indienne de myrtilles À l'approche de la fin des fêtes, la demande de produits importés augmente considérablement dans tout le pays. Les consommateurs indiens sont de plus en plus conscients de… canneberge comme une option de fruits saine et de qualité supérieure.

Cette année, Shinde prévoit une augmentation de 60 % des ventes de myrtilles de l'entreprise. « Nous sommes convaincus que la consommation de myrtilles En Inde, la croissance se poursuivra à un rythme soutenu. Cette année, nous prévoyons une hausse des ventes de plus de 60 % grâce à des conditions de marché favorables, une meilleure sensibilisation des consommateurs et une popularité croissante. Nous sommes convaincus que le volume et la qualité s'amélioreront au fil de la saison et à mesure que les programmes d'approvisionnement se consolideront à l'échelle mondiale.

© Anusaya Fresh India Pvt Ltd

L'activité de l'importateur ne se limite pas à Mumbai. « Anusaya Fresh India distribue des myrtilles à certaines des principales chaînes de restauration rapide et de distribution du pays, notamment Swiggy Instamart, Blinkit, Zepto, Reliance Fresh, Food Stories et Nature's Basket. Nous avons enregistré une forte hausse de nos volumes de vente, tant en ligne que dans la grande distribution. Outre Mumbai, nous importons et distribuons… » myrtilles « Sur les principaux marchés métropolitains du pays, notamment Delhi, Chennai et Kolkata, villes qui abritent certains des plus grands centres de consommation de fruits importés haut de gamme en Inde », souligne Shinde.

Cependant, malgré une demande croissante, le secteur continue de se heurter à d'importants défis logistiques. Selon Shinde, les limitations de la disponibilité du fret aérien et la hausse des coûts logistiques constituent les principales préoccupations du secteur. myrtilles importé. canneberge Il s'agit d'un produit très fragile qui exige une chaîne du froid efficace et un transport rapide. Le principal défi actuellement est de maintenir des prix compétitifs, compte tenu des limitations du fret aérien. Si les coûts de transport augmentent sensiblement, il devient difficile de maintenir ces prix. canneberge « À un prix abordable pour le consommateur, ce qui pourrait freiner la croissance future des volumes », conclut Shinde.

source
FreshPlaza

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