Le bleu, symbole de l'agriculture durable au Pérou

Le Pérou est devenu le premier exportateur mondial de myrtilles, et ce n'est pas un hasard. En pleine croissance depuis plusieurs années, la myrtille est devenue l'un des emblèmes du pays.

Le premier jour de XXXVIIe Séminaire international de Consultation sur les bleuets, le directeur général de Pro-myrtilles, louis miguel vegas, a commenté que grâce à l'industrie de la myrtille, il existe désormais davantage d'emplois formels dans les zones rurales, améliorant même leur qualité de vie.

Mais il est également important de souligner un terme qui est devenu plus courant au fil des années : l’agriculture durable.

Qu'appelle-t-on agriculture durable ? Cela semble redondant, sachant que l'agriculture est l'une des activités les plus importantes du Pérou, mais pourquoi est-elle « durable » ?

Et on l’appelle durable parce que l’activité agricole vise à satisfaire les besoins fondamentaux, principalement alimentaires, sans compromettre les générations futures.

C'est-à-dire qu'elle adopte une approche plus globale, car elle ne se concentre pas uniquement sur la plantation des cultures, mais prend également en compte les facteurs environnementaux, économiques et sociaux.

Elles prennent en compte la bonne utilisation de l'eau et de l'énergie, dans le but de réduire l'impact environnemental. Elles régulent également la dépendance aux engrais de synthèse.

D’autres facteurs entrent également en ligne de compte, comme la diversification des cultures, le bien-être animal et l’adaptation au changement climatique.

Nous pourrions entrer dans beaucoup plus de détails, mais il est également important de signaler à quel point cette approche est bénéfique car elle contribue à préserver les ressources (en réduisant l'utilisation de ressources non renouvelables), les pratiques durables (en recyclant l'énergie et les nutriments) et en tirant parti du paysage (en permettant une production plus importante et de meilleure qualité, et les pratiques agricoles peuvent améliorer cette planification).

Myrtille : une industrie à forte valeur ajoutée

De son côté, le directeur commercial de Daniel Malaga de Naturagro, a souligné qu’en raison de l’essor et de la « demande » de myrtilles, les producteurs ont besoin de « produits à haute valeur technique ».

« Les myrtilles sont une culture très exigeante, et maintenant qu'il existe plusieurs entreprises avec des plantes aux génétiques différentes qui essaient d'obtenir le rendement le plus élevé par hectare pour chaque type de culture, elles exigent des solutions hautement techniques. »

Blueberries Consulting Photography – 2025e Séminaire international sur les myrtilles, Trujillo, XNUMX

 

Illimité

Selon la campagne, Pro Arándanos a souligné que la croissance de la production d'exportation augmente de près de 30% chaque saison ; pour l'avenir, la limite et le plafond sont encore inconnus.

L’industrie du bleuet connaît un essor et vise à continuer d’être un moteur d’un cycle économique dans lequel le beau bleu du bleuet est devenu la couleur de l’espoir pour de nombreuses familles.

Continuez le Tour du monde des myrtilles el Mercredi Septembre 10 avec la 2025e Séminaire international sur les fruits rouges, Maroc XNUMX et la visite technique où nous visiterons des champs de production dans le nord du pays Jeudi 11 septembre.

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