La dixième édition du Congrès international des fruits rouges s'est conclue hier sur un bilan très positif. L'événement a réuni plus de 1.700 60 professionnels, qui ont participé à près de vingt présentations, conférences et panels techniques, et accueilli plus de XNUMX stands d'entreprises fournisseurs et auxiliaires du secteur. L'événement a été complété par de nombreuses rencontres et missions commerciales internationales, ainsi que par la remise de distinctions et de prix à des personnalités qui contribuent à la croissance du secteur des fruits rouges. Tout cela a fait de la province de Huelva la capitale mondiale des fruits rouges.

La cérémonie de clôture institutionnelle s'est déroulée en présence du ministre de Agriculture, pêche, eau et développement rural à partir de Gouvernement andalou, Ramón Fernández-Pacheco, qui a annoncé que le gouvernement andalou était prêt à signer « maintenant » le protocole pour entreprendre l'achèvement du barrage d'Alcolea et le commencer « dès que possible ». « Nous travaillons et négocions avec le ministère de la Transition écologique depuis plusieurs mois pour débloquer l'achèvement de cette infrastructure stratégique », a expliqué le ministre de l'Agriculture.

Lors de son discours, il a également annoncé que l'Andalousie défendra à Bruxelles le renforcement des programmes opérationnels pour le secteur des fruits et légumes à travers le Assemblée des Régions Horticoles d'Europe (AREFLH), en plus d’insister sur la nécessité d’aborder « la flexibilité des programmes opérationnels, l’augmentation du financement et la réduction des obstacles bureaucratiques ».

Le ministre a souligné le potentiel et l'importance stratégique du secteur des fruits rouges, soutenu par d'excellents chiffres d'exportation. En 2024, il a vendu près de 329.000 1.500 tonnes à l'étranger, pour une valeur de plus de 138 milliard d'euros, soit 2023 millions d'euros de plus qu'en XNUMX. Et tout cela, a-t-il indiqué, malgré les nombreux défis auxquels le secteur est confronté, notamment la défense de la qualité, la compétitivité face aux pays tiers et la demande de technologies plus performantes pour accroître sa rentabilité, sans oublier la guerre commerciale transatlantique.

Fernández-Pacheco a également rappelé que le ministère de l'Agriculture s'est mis à la disposition du secteur pour l'aider et a collaboré étroitement avec Freshuelva dans le cadre d'une procédure d'autorisation exceptionnelle auprès du ministère de l'Agriculture pour la lutte contre les nématodes et les champignons du sol. « Il s'agit d'une avancée fondamentale pour le secteur, qui nous permettra de continuer à produire normalement », a-t-il ajouté.

Il a également évoqué les investissements réalisés dans les ressources en eau de la province, où un total de 27 projets d'infrastructures d'approvisionnement et de traitement de l'eau ont été construits, d'une valeur de plus de 132 millions d'euros en six ans, et plus de six projets (dont des projets d'approvisionnement et de traitement de l'eau) sont actuellement en cours, d'une valeur de plus de 20 millions d'euros. 

Dans ce sens, il a remercié les agriculteurs pour leurs efforts visant à privilégier la durabilité, la qualité et l'internationalisation malgré le contexte international difficile et a souligné que « grâce à ces trois ingrédients clés, nous nous positionnons comme leaders dans les exportations internationales de fruits rouges et sommes la région espagnole qui produit et vend le plus à l'étranger ».

À cet égard, il a fait référence aux données de janvier à mars 2025, date à laquelle plus de 120.000 641 tonnes de fruits rouges andalous ont été vendues à l'étranger, pour une valeur de près de 8 millions d'euros. Cela représente près de 10 euros sur 80 vendus sur le marché intérieur et plus de XNUMX % du poids total.

Enfin, le conseiller a souligné que « ce congrès place l'Andalousie sur la carte internationale et, après dix ans, s'est imposé comme une référence incontournable pour un secteur emblématique de l'innovation, de la durabilité et du développement économique en Andalousie et, surtout, qui a un grand avenir ».

Reconnaissance au conseil d'administration de Freshuelva

Lors de cet événement, la présidence de Freshuelva a tenu à saluer son conseil d'administration, qui s'apprête à terminer son mandat après trois années de dévouement, d'efforts, d'engagement bénévole et de travail désintéressé pour le secteur des fruits rouges de Huelva. Ce travail remarquable, au bénéfice de tous, a, pour le moins, pris beaucoup de temps loin de leur famille et de leur travail.  

De cette façon, tant le ministre de l’Agriculture que le Président de Freshuelva, Francisco Gomez, a offert un souvenir aux membres du Conseil d'Administration, composé de Alberto Garrocho Robles, premier vice-président de Freshuelva, appartenant à la Société coopérative andalouse Pitayas d'Andalousie; José Antonio Martín Ortiz, du Agromartín SL, deuxième vice-président; et les membres de Freshuelva Enrique Molina Alfaro, du Fraise de Palos; Francisco Infantes Pavón, du Bonafrú; Luis Vázquez Mora, de Grufesa ; Francisco José Alfaro García, de Fruits d'Andalousie ; Rocio Alba Borrero, d'El Pinar Fruits ; Manuel Matos Rodríguez, de Doñana 1998 ; Francisco Antonio Marín Toro, d'Algaida Productions ; Mario Borja Sanz, de Borja Fruits ; et Francisco José Barroso Moro, de Fran y Lolo SL. 

Conférence de clôture

Après la remise des prix, place à la conférence de clôture, intitulée « Semer la santé : comment les fruits rouges peuvent orienter l'alimentation de demain », au cours de laquelle Pablo Ojeda, nutritionniste et nutritionniste senior, a présenté le monde des fruits rouges sous l'angle de la tradition, de la nutrition et de la science. Cette présentation était sponsorisée par Gusto del Sur, marque de qualité du gouvernement régional d'Andalousie, et cofinancée par le Fonds de cohésion. FÉDÉRATEUR. 

Pablo Ojeda, née à Séville en 1982, est diététicienne, membre de la Société espagnole pour l'étude de l'obésité, Spécialiste de l'obésité et des troubles alimentaires, il collabore à des émissions de télévision comme « Más vale tarde » (Plus ça vaut le coup tard) sur La Sexta et est l'auteur de plusieurs ouvrages sur l'alimentation saine, dont « Comida, vamos a llevarnos bien » (Nourriture, on s'entend bien).

Dans son discours, Ojeda a souligné les nombreux bienfaits des baies pour la santé en tant qu'aliments riches en antioxydants, vitamines, fibres et minéraux, ce qui en fait un aliment polyvalent et nutritif.

De cette façon, il a affirmé que « les baies, avec l'huile d'olive extra vierge, sont parmi les meilleurs aliments que la nature nous a donnés », et nous a encouragés à profiter de leurs « valeurs antioxydantes extraordinaires », qui aident à prolonger et à retarder le vieillissement. 

À cet égard, il a souligné le rôle de la protéine Klotho dans la longévité et le vieillissement en bonne santé, un rôle largement démontré par la science. « Les baies sont les principales sources de cette protéine, et c'est un autre de ses atouts essentiels. C'est pourquoi je recommande toujours qu'elles soient également vendues en pharmacie », a déclaré Ojeda. 

Livraison d'un local du Conseil provincial à Freshuelva

Après la conférence de clôture, le stand du Conseil provincial au Xe Congrès international des fruits rouges a accueilli la remise des clés d'un espace que le Conseil provincial de Huelva a mis à disposition de Freshuelva pour ses activités au Centre d'affaires agro-expérimental de l'institution provinciale. 

Comme l’a expliqué le président du Conseil provincial, David Toscano, qui a remis le prix au président de Freshuelva, Francisco Gómez, « aujourd'hui nous unissons nos forces à un allié stratégique pour la province comme Freshuelva, qui représente le cœur du secteur des fruits rouges, l'un des plus importants pour Huelva : il génère 11 % de notre PIB provincial, des milliers d'emplois et une image d'excellence qui nous place sur les marchés du monde entier. »

De cette façon, et grâce au transfert de cet espace, Freshuelva intègre le Centre d'entreprises agro-expérimentales du Conseil provincial, où, comme l'explique Toscano, « nous créons un espace de collaboration réelle entre entreprises, chercheurs, techniciens et producteurs. Un lieu où l'on partage des idées, où l'on teste des solutions et où l'on réfléchit à l'avenir de la campagne de Huelva. »

« Avec cet ajout, le centre grandit en prestige, en connaissances et en capacité de mener des projets importants, avec ou sans financement externe, toujours avec un objectif clair : promouvoir le développement rural et renforcer la marque Huelva comme synonyme de qualité », a déclaré Toscano.

De son côté, le président de Freshuelva a remercié le Conseil provincial de Huelva pour son soutien constant au secteur des fruits rouges par l'intermédiaire de Freshuelva. Ce soutien s'est concrétisé ces dernières années par le Congrès et, aujourd'hui, par la mise à disposition d'un espace qui nous permettra de poursuivre nos avancées en matière de recherche, de qualité et d'excellence.